豆腐這樣吃，不用下鍋炒，簡單又快捷，十分鐘就可以做好

今天介紹一道不一樣的豆腐吃法，不用下鍋炒，用一種簡單又快速的方法烹飪，就是微波爐烤豆腐。味道也不亞於香煎豆腐，做法比香煎還簡單快捷。烤豆腐可以作為家常小菜，也可以在家庭燒烤的時候做一盤，總之就是好吃不貴，吃了還想吃的感覺。

【烤豆腐】

準備食材：老豆腐、生抽、耗油、甜麵醬、孜然粉、辣椒粉、白糖和食用油適量。

做法：1.新鮮的老豆腐切長方形的塊放在盤子里，用刀划上幾道。

2.然後在豆腐上用刷子刷上一層植物油。

3.放入微波爐里中高火烤5分鐘。

4.用一個小碗，把生抽、耗油、甜麵醬、孜然粉、辣椒粉放一起攪拌均勻。

5.把剛才拌好的醬汁均勻的淋在豆腐的刀口上。

6.再放入微波爐里高火烤5分鐘，出來的時候撒上芝麻和小蔥即可。

一盤香噴噴的烤豆腐就做好了，是不是方便又快捷？好吃還好做的快手菜。完全不用下鍋炒。省時省力的下飯菜是那些不想做飯的日子裡最好的選擇。

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