眾道妙方：正確吃肉，越吃越瘦！

一說減肥，99%的人就會說以後不能吃肉，好像吃肉就等於胖！但其實導致肥胖的是因為脂肪攝入過量，換言之，只要注意脂肪攝入不要過量，肉類並不是減肥期的禁忌！更何況脂肪作為人體必需營養素之一，需要每日定量的攝入，才能保證人體每日的正常消耗和生長發育。

先來看看，吃肉對減肥都有啥好處？

第一條就是能夠提供長久的飽腹感。也就是說人在攝入適當的蛋白質即肉類以後，不會餓的快。容易餓，我們就容易吃下更多的食物，發胖就避不可避。而且，富含蛋白質的膳食，可以延緩餐後血糖的上升速度，能起到抑制脂肪合成的作用。

中國居民膳食營養素參考攝入量推薦，成年人每天攝入的脂肪供能占每日攝入總熱量的 20%~30%。以減肥時女性每日攝入總熱量1500千卡來計算，脂肪的能量係數為9kcal/g，所以每日攝入脂肪克重為33g~50g，即脂肪攝入應該≤50g。

豬肉

豬肉含有優質蛋白質及所人體所需要的全部必需氨基酸，同時，含有豐富的多種維生素和礦物質。

雞腿肉

雞腿肉蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用。雞腿肉含有對人體生長發育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。

牛肉

牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力。

鯽魚肉

鯽魚所含的蛋白質質優、氨基酸種類較全面、易於消化吸收。鯽魚含有少量的脂肪中多由不飽和脂肪酸組成。含有豐富的微量元素，尤其鈣、磷、鉀、鎂含量較高。

以在肉類選擇上，盡量選擇魚肉、牛肉等脂肪含量低的食物攝入，而在食用油上，盡量把控好用量，烹飪食物時盡量少油，堅果等零食也要注意好量，盡量少吃，最後就是記得保持每日的基礎運動量，如步行、慢跑、散步等低強度運動項目等。

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