黑豆以及黑芝麻都是我們日常生活中比較常見的食物，很多注重於養生的人應該對這2種食物是比較的熟悉的，雖然說有些人可能不太喜歡這些粗糧之類的食物，但是五穀雜糧對人體的好處還是不可否認的。黑豆和黑芝麻是黑色系的養生食物的代表，但是這2種食物的營養價值卻是不一樣的，有的人認為黑豆的價值更高，也有人認為黑芝麻要比黑豆好，那麼哪一種說法才是對的呢？今天我們就來探討一下究竟。

1、黑豆對身體的好處

黑豆也是粗糧的主要代表之一了，它含有多種維生素，其中維生素E和維生素B的含量是最高的，這2種維生素都是有健美的作用的，裡面的維生素含量甚至是比肉類還要高的。除此之外，黑豆裡面還有很多的花青素，花青素是公認的抗氧化物質，這種物質是可以延緩衰老的，女性朋友可以多食用。而且黑豆還可以促進腸道的蠕動，消化更加的好。最後就是黑豆裡面的膳食纖維對降糖的作用是非常的大的，尿糖較高的朋友們要多吃黑豆。

2、黑芝麻的作用

黑芝麻真的是有很多的作用了，黑芝麻裡面同樣也是有很豐富的維生素的，維生素E的含量是所有植物中最高的，所以說黑芝麻可以美容養顏，對治療脫髮也是有很大的幫助的。還有就是黑芝麻裡面其實還有很高的鈣，對小孩子或者是中老年人補鈣都是很好的，黑芝麻裡面的鈣含量甚至要比牛奶還要高，算是補鈣的佳品了。黑芝麻用來洗頭也是會讓頭髮變得五黑髮亮的，好處也是比較的多。

總的來說，這2種食物都是有很多的益處的，但是各自的效用還是不太一樣的，缺點的話這倆種食物也是有的，所以說它們之間還是分不出什麼高下的，食用的時候還是要根據自己的身體情況進行選擇，這樣才能讓它們起到更大的作用。

關於黑豆和黑芝麻這2種食物，上面為大家已經介紹的比較的詳細了，應該對大家還是有一定的幫助的，對養生的人來說這倆者都是比較好的選擇了，養生雖然說是一件好事，但是也要選擇正確的食材，食用的時候也要適量，這樣才算是科學的養生方法，才會有一個更加健康的身體，大家一定要注意哦。

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