韓國泡菜為什麼受歡迎，出口增長20％

韓國農林畜產食品部1月16日表示，2018年韓國泡菜出口額為9750萬美元，同比增長20%，創下2012年起進行相關統計以來的最大增幅。

2013年泡菜出口額為8900萬美元，2014年和2015年分別減少至8400萬美元和7300萬美元，但之後出現反轉，2018年出口額較2017年（8100萬美元）大幅增加至9750萬美元。出口對象國和地區也從2017年的63個增加至2018年的68個。具體來看，面向日本的出口同比增長23%，達5600萬美元，其後依次為美國（900萬美元）、台灣（500萬美元）、香港（450萬美元）和澳大利亞（300萬美元）等。

農林部分析稱，越來越多的人開始認知泡菜的效能，加上政府推進各種宣傳和出口支持政策，這些給泡菜出口增長帶來積極影響。農林部食品產業政策官金德浩表示，在酷暑等惡劣天氣導致泡菜供給不穩定、經濟低迷不振等國內外出口環境嚴峻的情況下，泡菜出口取得如此佳績十分令人鼓舞。政府將進一步加大在改善品質、包裝方面的研發力度，繼續為泡菜出口增長提供政策方面的支持。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！