吃火鍋，老闆最願讓你點的4種配菜，一種比一種便宜，吃貨要知道

吃火鍋，老闆最願讓你點的4種配菜，一種比一種便宜，吃貨要知道

火鍋是冬季里最應景的一種美食了，特別是在北方的下雪天，不管是在家裡還是在飯店裡，一邊欣賞外邊的雪景，一邊吃著熱騰騰的火鍋，是冬季最愜意的一件事情了。我們身邊的火鍋店也是一家挨著一家，大小品牌應有盡有，不過火鍋說到底都是一些底料的區別了，火鍋店裡的食材都是一模一樣的。接下來小美給大家介紹幾種火鍋店老闆最願意讓你點的四種火鍋配菜，成本一個比一個便宜，看看你中招了嗎？

蔬菜大拼：蔬菜大拼是每個火鍋店都有的一道配菜，就是把店裡的各種蔬菜放進去兩根，裝成一個盤子就是蔬菜大拼了。蔬菜大拼是很多人去火鍋店必點的一種配菜了。感覺這樣可以吃到各種蔬菜，其實一般蔬菜大拼的價格比單點蔬菜都要貴了不少，可以吃到的東西卻也是少的可憐。很多蔬菜可能還沒吃一口呢就沒有了，並且蔬菜大拼裡邊的蔬菜都是一些便宜貨，建議大家吃火鍋的時候還是點自己最喜歡的某一種蔬菜吧。

土豆：涮牛肚吃土豆是很多人吃火鍋的靈魂，沒有土豆的火鍋是沒有靈魂的。可是一般的火鍋店土豆至少也要十塊錢左右吧，真正買的時候一斤土豆就能切一盤，2塊錢一斤的土豆到火鍋店裡就十幾塊錢了。而且煮土豆的時候一定要特別的注意火候，火候超過一點就會爛到鍋里，你想夾都夾不出來了。

油條：油條是這幾年才出現在火鍋店的，就是我們街邊買的1塊錢一根的油條。好一點的火鍋店會自己做網紅小葷香油條，價格更是貴的可憐了，像筷子大小的一根就得2塊錢，20塊錢點一份茴香小油條也就八九根的樣子吧。如果人多了這種油條還是必須要點兩份的，太貴了，感覺比吃肉都奢侈了。這可能就是網紅的力量吧。

鴨血：現在在火鍋店想吃到正宗的鴨血已經不太可能了，現在多數鴨血都是人工合成的，但是價格也賣的一點都不便宜，很多人喜歡吃點鴨血，感覺能補血，營養價值更高，可是人工合成的鴨血對身體的危害是很大的，甚至有些火鍋店就是買的我們平時在超市看到的2塊錢一盒的鴨血切成一盤之後就能賣20塊錢的。是不是可以考慮下次自己在超市買一盒鴨血過去煮呢。

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