生薑除了當調料，它還有什麼價值？你可能還不知道！

中國人喜歡吃薑，幾乎在八大菜系中，每一個菜系裡面都會用到姜。姜是一種很好的調味品，無論在城市還是在農村，基本上家家戶戶的廚房裡都會有點姜。"姜還是老的辣"這句俗語，雖然略帶調侃，但還是體現出了人們對姜的喜愛。可是你知道姜有哪些營養價值嗎？

生薑可以幫助人體活血化瘀和祛風散寒。我相信很多人在感冒咳嗽的時候，家裡人都會將生薑和可樂一起煮，然後讓你飲用。自古以來，薑湯都經常被用來驅散風寒以及輔助治療輕微感冒等症。

生薑還可以鎮吐。薑片裡面含有豐富的姜酮和姜烯，姜酮和姜烯這兩種物質是很有效的鎮吐

物質。有的人坐車可能會暈車，暈車的典型癥狀之一就是會吐。那些害怕暈車的小夥伴，坐車前，不妨隨身攜帶一小塊姜，覺得暈的時候，放在鼻子前聞聞即可。

生薑還可以治療脫髮。相信大家在日常生活中已經看到不少洗髮水廠家都說自己的洗髮水裡面含生薑成分，可以防治脫髮。生薑可以防治脫無非就是利用生薑可促進血液循環，刺激局部，喚醒毛囊的原理。

其實生薑的作用還有很多，比如促進消化，增進食慾，壯陽等等，本文就不一一詳細論述了。生薑既可以說是調料，也可以說是藥材，和不同的配料搭在一起，可以輔助治療不同的病症。特地在此提醒，重感冒或者其他嚴重的疾病，還是需要去醫院看病和吃藥，一碗薑湯作用沒有你想像中那麼大。

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