野外捕來的新鮮野味，大叔三兩下就做成一道鄉村美食，嘗嘗嗎？

野外捕來的新鮮野味，大叔三兩下就做成一道鄉村美食，嘗嘗嗎？

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在農村地區存在著很多的美食，這些美食裡面大多數是一些簡單的食物，還有的一些是食材的來源比較特別，其他的就像是傳承於傳統的美食了。當然了，在這些美食裡面，最引人注目的應該就是野味美食了，畢竟所用的食材都是來自大自然之中的野味，不管是味道還是營養都十分的不錯，就像這位大叔正在準備的一樣。

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大叔正在準備的這種野味，其實就是水裡的河鮮，也就是新鮮的魚兒了，這些魚兒是在野外的魚塘裡面捕撈上來的，而且運氣很是不錯，一次就抓到了好幾條，每一條的個頭也都比較大，再加上大叔這次一次性就要製作六條魚兒，這樣的架勢看起來就讓人覺得很不錯了。

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大叔這次準備用這六條魚來做一道酸菜魚，所以要用到的食材自然除了魚兒之外，還有很多其他的，如果是新鮮的蔬菜的話，也都是在田裡面直接採摘來的，是純天然無污染的食材，將這些食材和魚兒簡單的處理一下後，就可以開始來準備烹飪了，到底大叔會如何製作呢？一起來看看吧！

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首先當然是熱鍋燒油，然後將魚兒放進去油煎，這個步驟可以讓魚兒在之後保持緊實的肉質，吃起來也會更香，所以是不能忽略的一步，煎到其表面金黃酥脆的時候，就可以撈出來放在一邊備用了；緊接著就是炒制酸菜和一些醬料等等，就如圖中看到的一樣，將這些做好後，就可以放入魚兒和適量的水一起燜煮。

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一段時間後就可以出鍋了，這樣一道簡單美味的野味美食，酸菜魚就做好了，看起來的效果還是相當不錯的，而且香味撲鼻而來，讓人聞著就口水直流了，而晚餐的主角自然就是這道酸菜魚了，加上其他的菜肴，就組成了一餐豐盛的晚餐，看著就讓人覺得十分不錯了。對於這樣的一桌美食，特別是這道鄉村野味美食，不知道小夥伴們覺得如何呢？

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