農民稱這種植物為「民間補草」，打山貨遇到了，趕緊採回家

農民稱這種植物為「民間補草」，打山貨遇到了，趕緊採回家

在農村的山林之間，有很多價值極高的野生植物，有時候農民上山「打山貨」幸運的話就能遇到一些，很多都是大補之物，具有極高的營養價值和藥用價值，農民們對於這種野生「寶貝」都看得很重，一般都不會出售，好東西都會留著自己家裡人食用，因此，想要吃到這些天生的「大補物」，還得親身上山尋找才行！

今天我們要說的就是這些「稀有」野生植物當中的一種，農民稱這種植物為「民間補草」，營養價值和藥用價值極強，如果打山貨遇到了，都會趕緊採回家！下面，我們就一起來了解一下這種植物吧！

三葉青

這種植物叫做「三葉青」，是一種傳統的中草藥，不過野生的越來越稀少了，想要遇到還真需要不錯的運氣才行呢！平常我們見到的中藥材三葉青是爬藤植物三葉青的塊狀根系，三葉青的莖非常纖細，柔軟，分枝較少，在莖節處會生有捲曲的須狀枝，根系不發達，結有膠囊形塊狀根，每年的3、4月份開花，花朵生在分枝腋中，4月之後會結果，果實成熟後顏色鮮紅，是一種滋補極品！

三葉青在冬至之後會進入休眠期，休眠期是採摘三葉青最佳時期，因為過冬之前它會吸收大量的營養，不過我們在採挖的時候要注意，盡量採挖三年以上的，這樣才能讓它的營養價值發揮到最大，三年以下就採挖了，難免有點暴殄天物的感覺，可以做個標記，等生長三年再來採摘。三葉青主要分布在我國的南方地區，不過各個地區不一樣，三葉青的形狀和藥效會有一定的出入，總體來說，海拔越高的地區，三葉青的價值也越高！

三葉青的價值

三葉青作為一種珍貴中藥材，它的藥效非常強，功能性也非常強，全草皆可入葯，藥效最佳部分是塊根和果實，晒乾和新鮮使用都行，在中醫方面，它屬於一種味道微苦，屬性溫平的藥材，幾乎所有人都能食用，具有很強的清熱解毒、祛濕驅寒、補益養生、活血止痛的功效，並且能治療多種疾病，在中醫藥方面使用非常廣泛！有一些人還會在燉湯時加入一些三葉青塊根片，這樣能激發其他食材的營養，也能發揮本身的補益價值！

三葉青對咽喉炎、支氣管炎等炎症都有極佳的治療效果，對人各方面補益都很強，適合體虛的人吃，也很適合手術之後傷口恢復和體力恢復，是極佳的術後恢復食療食材！現在出現了很多的人工種植三葉青，也使得三葉青的價格有所下降，近幾年，人工種植三葉青創造了不少好的收益，但是，大家還是對野生三葉青念念不忘，因為野生的確實營養價值和藥用功效要強很多，只是可惜野生的實在太少了！

這就是農民口中的「民間補草」，這也是一種名副其實的「神草」，能治很多病，對身體的調養能力更是強大無比，如果你有幸遇到，請記得保護好哦！好了，關於這一種農村野草，我們就介紹到這裡了！

大家對於這種補草有什麼想說的嗎？歡飲留言。

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