新鮮的「蔥姜蒜」，沒幾天就變干，3個方法讓它們保持新鮮！

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家裡做飯可是不能缺少蔥姜蒜這三種調味蔬菜的，菜肴裡面有了這三種東西，做出來的菜才可以稱得上是香噴噴。一道菜裡面至少要出現這三樣種的一樣，吃起來才不覺得索然無味。

這蔥姜蒜對人們來說，作用可大著呢，絕不僅僅只是用來給菜肴調味，冬季的時候經常會出現流感感冒，狀況不嚴重的時候，我們完全可以喝點蒜水啊薑糖水來把病菌從我們體內給趕出去，避免生病影響工作和生活。

經常買菜的人應該都知道，這粗姜蒜儘管少不了，但是消耗的話也消耗不了多少，買回來的食材一般都會幹掉，不好保存。不用擔心，今天花花就來教給大家，如何在家種將蔥姜蒜很好的保存好，讓他保持新鮮！

蔥

很多朋友買回來的從沒幾天蔥葉子就乾枯黃葉了，沒關係，今天花花就交給大家一招。我們買回來新鮮的蔥，除了放在冰箱里保存之外，還可以用一個扁平的容器，裡面放上點水，將蔥給放進去，養活。保持蔥新鮮程度最好的辦法就是將它給養活。慢慢根部就會長出白色的根須，我們使用的時候也可以直接拿出來使用。

姜

買回來新鮮的姜，沒過幾天就會發現姜的表皮都已經乾巴發皺了，不能很好的保濕，做飯的時候也沒有那麼清香的味道了。保存生薑有兩個方法，簡單的是找一些沙子，將生薑埋進去就能很好的保濕。另一個比較麻煩的方法就是，用淡鹽水先將姜給清洗一下，然後放在窗戶邊自然晾乾，用保鮮膜包裹好放進冰箱保鮮層里保存即可。

蒜

其實蒜也是可以用來種植成盆栽的，如果不是想要將它製作成盆栽的話，那就不要使用這個方法了，如果僅用來做菜保存的話。我們可以將大蒜的根部給切掉，僅僅保留大蒜的身體，不讓大蒜自己長芽，然後放在保險袋子里。用的著的時候可以拿出來使用。方法是不是很簡單呢！

這三種調味食品是我們生活中必不可以缺少的食品，這三個方法正好可以讓他們保持新鮮，我們在吃的時候也不怕食物乾燥，沒有味道了！如果媽媽正在為這件事情感到心煩的話，不妨用這三個方法將家裡的蔥姜蒜保存起來哦，這樣想吃就拿也很方便。

大家還有什麼方法也可以繼續討論一下！

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