慈禧一道菜吃了十幾年，問清原材料後惱羞成怒，殺了大廚！

從清朝初期康熙年間由於孝庄皇后的輔佐一直到乾隆年間，形成康乾盛世。再到清朝晚期慈禧大權在握幾十年導致清朝覆滅，真的是令人唏噓不已，清朝成也女人，敗也是女人。清朝末期，國事漸漸走向衰敗，那個時候光緒皇帝不過是個傀儡，真正執掌的是慈禧太后，這更加深了清朝滅亡的速度。

慈禧架空皇帝權力，為己所用，不去強化軍隊，增加國力，反而虧空國庫，為自己的奢靡生活服務。就光憑吃著一方面就是極其講究和奢侈的。據傳慈禧太后一頓飯就要吃108道菜肴，還極為講究過程。每天慈禧在用餐的時候都會先在東邊坐下，然後聽著太監們報菜名，菜肴里都是非常珍貴的食材，比如熊掌，猴頭蘑，鹿尾，豹胎等，這些食材放在今天都是珍惜保護動物，吃了可是犯法的！

報完之後才會開始上菜，而這麼多菜，即使一道吃一口也可能吃不完，剩下的則是會賞給身邊討喜的太監宮女。就在這眾多的菜肴中，慈禧有一陣子最喜歡的一道菜就是驢錢肉。這道菜據說很是講究，不僅選料上乘，而且在擺盤上也是很精緻，廚子將驢肉切成一片片的薄片，然後依次擺放在盤中，看起來就像是一串串銅錢，而且這樣的菜，寓意也是極好，所以就名為驢錢肉。

慈禧覺得非常好吃，所以有一段時間，這道菜必定會出現在她的飯桌上。慈禧有天一時興起，就問這道菜是用什麼原材料製作的，廚師不敢欺瞞慈禧太后，就如實說這道菜其實就是用驢鞭做的，將它切成薄片，因中間有一個小洞，顧名思義取其驢錢肉的名字。

慈禧太后聽完之後立刻惱羞成怒，她可是堂堂大清太后，怎可吃這等粗鄙的食物，為了防止這個秘密被世人知道，羞愧難當的慈禧下令絞殺了這一百多位大廚，這些大廚真冤枉，因為一道菜葬送了自己的性命，慈禧也太慘無人道了！視人命如草芥！

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