明日大寒，吃一黑，飲二茶，食三肉，禦寒補陽，來年更健康！

"大寒為中者，上形於小寒，故謂之大......寒氣之逆極，故謂大寒。"

明天，也就是2019年1月20日，就是狗年最後一個節氣了——大寒。

「過了大寒，又是一年。」

大寒，是十二節氣中最後一個節氣，年關將至，濃郁的「年味」開始瀰漫。

那麼，大寒有哪些習俗，你知道嗎？

大寒習俗

習俗1、除塵

大寒，老南京人，會提前除塵，早早地開始「糊窗刷」。

除塵掃地有講究，要從門口往家裡掃，最後將塵埃堆成一小堆，用簸箕裝上帶走……這叫「有肥不流外人地」。

習俗2、尾牙祭

"尾牙"，是國人對土地公的"牙"的稱謂。

在這一天，商人設宴款待賓客，同時，也向街坊鄰居表達和善之意。

時至今日，中國福建沿海、台灣等地，仍保留著尾牙祭的傳統。

習俗3，祭灶、糖粘灶王嘴

大寒，有些地區，還有祭灶的習俗。

祭灶時，把關東糖，用火化開，塗抹在灶王爺嘴上，意在不讓灶王爺說壞話。

常用的灶神聯上，往往寫著「上天言好事，回宮降吉祥」和「上天言好事，下界保平安」之類的字句。

習俗4，買芝麻秸

舊時，大寒時節，人們要買芝麻秸，意為「芝麻開花節節高」。

除夕夜，將芝麻秸灑在行走之外的路上，供孩童踩碎，諧音吉祥意「踩歲」，同時，以「碎」、「歲」諧音寓意「歲歲平安」，求得新年好口彩。

習俗5、殺年豬

「大寒小寒，殺豬過年。」，在大寒時節，有些地區會「殺年豬」。

大寒時節，吃一黑，養腎防寒

大寒，要多吃黑豆。

因為，大寒時節，天氣寒冷，做注意養腎防寒，強壯腎氣。

中醫講，黑色，入腎經，吃黑色食物，益腎強腎，增強人體免疫功能。

冬天進補，要記得吃點黑，黑豆，是不錯的選擇。

黑豆，有「腎之谷」之稱，《本草綱目》記載「食烏豆，令人長肌膚，益顏色，填筋骨，加氣力，補虛能食，延年益壽」。

黑豆，煮粥，煲湯，打豆漿等，食用方法較多，皆是不錯的選擇。

大寒時節，飲二茶，潤燥驅寒

大寒時節，多喝熱茶，可驅寒保暖，亦可滋陰潤燥，可調五臟，延年益壽。

1、尾參桔梗茶，滋陰潤燥

大寒時節，室外溫度低，室內溫度高，人易上火，嗓子發乾，加上寒邪易經口鼻犯肺，引起呼吸道疾病，泡一杯滋陰潤肺的熱茶，是不錯的選擇。

首先，準備尾參根、桔梗根、蒲公英根、菊苣根，清洗乾淨。

然後，分別切成小段，鐵鍋烘乾，炒製成茶。

最後，取蒲公英根、菊苣根、桔梗根、尾參根，按2:2:1:1的比例，搭配泡水代茶飲即可。

尾參，是養陰生津佳品，用其泡水，可滋陰潤肺，補益五臟，改善乾咳少痰，咽干舌燥、津少口渴等，並且，還可改善乾裂、粗糙的皮膚。

桔梗根，有很高的藥用價值，可宣肺、祛痰、利咽、止咳，對於肺部健康十分有益。

蒲公英，十分常見，卻是去火消炎，殺菌排毒的佳品，用其泡水，不僅可改善嗓子疼，還可下火，預防改善乾燥上火等情況。

菊苣根，可清熱解毒，利尿消腫，增強免疫力，促進身體排毒。這樣搭配在一起，泡水喝，滋陰潤燥，宣肺止咳，去火消炎，有益健康。

2、姜棗茶，驅寒暖身

大寒時節，天氣寒冷，要注意禦寒防感冒。

此時，喝點驅寒暖身的姜棗茶，是不錯選擇。

首先，準備一塊生薑，幾顆大紅棗，洗凈備用。

然後，生薑切片，或者切絲，都可以，紅棗上劃幾個口子。

最後，二者一起煮水喝即可，也可以加點冰糖或者紅糖一起煮水。

姜，味辛辣，可在體內產生熱氣，去除冬季的寒氣，受凍的人，可以常喝薑湯來祛寒，預防感冒等常見疾病！

紅棗，有養血的之效，對於血虛、氣虛、貧血的人，有很好的效果。

大寒時節，喝點姜棗茶，也是不錯的選擇。

大寒時節，食三肉，禦寒補陽，來年更健康！

大寒，是一年的輪迴之眼，暗藏著生命的轉折之機。

此時，護好陽氣，人體陽氣充足，才能祛病延年。

大寒多吃「三肉」，可禦寒補陽，滋補身體更健康。

1、羊肉

寒冬臘月，是吃羊肉的最佳時機，可補氣滋陽。

羊肉，可補腎壯陽，補氣滋陰，開胃健脾，既能抵禦風寒，又可滋補身體。

此時，羊肉，最好選擇燉著吃，更熟爛、鮮嫩，易於消化。

搭配白蘿蔔、山藥，可補益脾腎，是不錯的選擇。

2、鵝肉

大寒，吃點鵝肉，可補陰益氣、暖胃生津。

《本草綱目》記載，鵝肉，對人體的五臟六腑皆有益，可清除五髒的燥熱。

鵝肉，甘平，可補陰益氣、暖胃生津。

大寒時節，預防感冒、咳嗽，用鵝肉燉蘿蔔，利肺，止咳化痰，又能滋陰、補虛養身。

3、雞肉

「逢九一隻雞，來年好身體」。

大寒吃雞肉，可氣血雙補，溫中益氣。

雞肉，可溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨諸。

雞肉，營養豐富，憑藉高蛋白、低脂肪的特點，成為冬季滋補佳品。

多吃點雞肉，還可抵禦寒冷，為來年的健康，打下堅實的基礎。

大寒時節，還要「防三寒」，強健體質，少生病，更健康

一、防肺寒

大寒時節，一定要注意防肺寒，以免寒氣犯肺，損害呼吸道健康。

防肺寒，首先要保護好鼻子，因為，肺開竅於鼻。

通熱水，或者熱茶的水蒸氣，來熏鼻子，可滋潤鼻子，對抗燥邪。

此外，還可以經常揉搓鼻翼，可改善鼻黏膜的血液循環，有助緩解鼻塞、 打噴嚏等癥狀。

二、防腰寒

大寒，要注意養腎防寒，而「腰為腎之府」。

此時，一定要注意，保證腰部溫暖，避免寒邪刺激。

可用雙手搓腰部，疏通帶脈，固精益腎。

腰，是腎臟所在位置，腎，喜溫不喜寒，經常按摩，能夠溫煦腎陽、長達氣血。

三、防腳寒

大寒，要警惕「寒從腳起」，護好腳部溫暖。

足浴，是很好的選擇。

水溫最好38-42℃左右，淹沒踝關節處。

每次浸泡20-30分鐘，皮膚呈現微紅，微微出汗即可。

泡腳後，擦乾，按摩腳趾和腳掌心，2-3分鐘，效果更佳。

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