不加一滴油，自製無糖版紅薯脆片，減肥人士解饞首選

減肥的時候最想做的事是什麼？

當然是吃零食啊。餅乾，牛奶糖，麵包，泡芙，巧克力...都是不可以吃的。減肥真難啊。

突然想到地瓜不是常在減肥時作為輔助主食食用嘛，那地瓜干總可以吃吧。

不行，外頭買來的地瓜干都是刷了糖漿風乾的，吃了反而會更胖。

但這難不倒我，我自己做些無油無糖的就好啦。

【材料】只需要大地瓜一根

先把地瓜清洗乾淨，用切片器切成大塊的薄片。

我建議大家切的越大片越好，因為地瓜在烘乾的時候回縮水，太小一片吃著也沒啥口感。

如果你沒有切片器，刀工了得，自己用菜刀來切再好不過，最好每一篇的薄厚控制在0.5毫米的樣子。

太厚的話需要烘的時候太久了，浪費電不說，還容易烘不熟。

把這些切好片的地瓜干平擺在烤盤上

放進烤箱110度烤2小時

一次性可以多烤幾盤，如果你的烤盤足夠多的話

烤好的地瓜片又硬又脆，無油無糖，非常適合減肥人士解饞。

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