世界第一硬的食物，要用鋸子才能鋸下一點來，日本人最愛吃

現在的時代，全世界的國家都是在拚命的發展經濟，人們的生活水平也是受益經濟發展而的到提升，人們在解決了溫飽的問題之後，開始學會享受人生，不管是對於旅遊也好還是美食也好，但是現在的話可能美食會比旅遊的要求更高一點。

對於一些吃貨來說，美食這個話題是值得一談的，今天小編就帶大家去看看日本的特產，日本的料理都是非常的特別的，而日本因為地理位置的緣故，在當地的海鮮資源是非常的豐富的。而日本作為一個非常熱愛美食的國家，可以說沒有任何一個國家的人比得上日本人對食物的要求，可能是因為日本是一個島國的關係，這裡的海鮮往往能成為美味的食物，

日本人對海鮮美食的追求，可以說就連世界級的頂級廚師都是甘拜下風的，大家要知道海鮮這種東西，不單單是可以使用2，而且還可以用來腌制的，但是在日本的這種海鮮，就連貓都懶得吃。

因為這種魚實在是太硬，單純的刀是一點都切不開額，要用上手鋸，而這種如此奇葩的魚叫做鰹魚，其實這種魚一開始並不是很硬的，只是日本人喜歡用煙來熏這種魚，所以才變得很硬，現在的鰹魚是日本的主要食材之一，這種魚雖然肉很硬，但是是非常的嫩的，作為調料可以給食物增加很多新鮮度，所以人們也是覺得這種魚沒什麼不好的。

而這種干鰹魚是非常難做成原料的，但是日本人是並不覺得難的，他們會用刨子把魚肉切成薄薄的樣子，然後在爆碎成粉狀，而這種鰹魚粉不僅是可以用來混飯是，還可以給湯加鮮。

如果你去日本，你可以很容易地吃到這種魚。我們在日本街頭看到的章魚球就是用這種魚做成的。看了這麼多的你，想不想去嘗嘗這個最硬的魚呢？

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