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它是吃貨們的終極法寶,滿瓶都是流沙鹹蛋黃!

只要一提起鹹鴨蛋,許多人就會情不自禁地吞下一口口水。敲開蛋殼,在白嫩的蛋清上找准地方,用筷子輕輕一戳,噗哧一下,彤紅的鴨蛋油就順勢流了出來;輕輕掰開,鴨蛋黃一覽無遺,色澤金黃,還泛著晶瑩的油光,惹的人食慾大開!

鹹鴨蛋的精華都集中在那一顆小小的蛋黃上了,只可惜蛋黃太小,吃起來根本不夠滿足。於是,吃貨們製作出了「鹹蛋黃醬」這樣神仙般的醬料,一勺下去,滿滿都是鹹蛋黃的鮮美醇厚,滿足了無數吃貨對鹹蛋黃那顆欲罷不能的心。

現在,市集店鋪「一頓拌」家就上架了一款「鹹蛋黃醬」,每瓶里包含約13顆流沙鹹蛋黃,風味濃郁。廚友@草莓2c就評價說:「哇!真的是驚艷的口感~無論是拿勺子吃還是炒蝦,都很美味啊!!」

實際上,市面上大多的鹹蛋黃醬都略帶腥味,多吃上幾口就覺得油膩而不願多吃。

為了解決這個問題,「一頓拌」家先後嘗試了烘烤、脫水、浸泡、高溫蒸煮等方案多達五十餘次,只是為了去除鹹蛋黃那些許的腥味和油膩感,而更凸顯其鮮美醇厚的本味。

成品的鹹蛋黃醬色澤金紅油亮,帶著流沙的質感,舀一勺拌在剛出鍋的白米飯里,鹹蛋黃的香氣便隨著米香四溢開來;大口放進嘴裡,唇齒間都瀰漫著濃厚的鹹蛋黃香,且絲毫沒有腥味;咸香的風味令人不能自己,只恨為何沒有再多蒸出一碗飯來。

除了直接拌飯吃,這瓶醬還是一款「烹飪神器」。煎煮烤蘸樣樣可以,簡單的可以蘸個薯條、淋個鹹蛋黃雞翅。

難的更能做個鹹蛋黃漢堡、煮個鹹蛋黃豆腐、烤個鹹蛋黃焗南瓜!隨便做些什麼出來,都能濃醇鮮美,讓人慾罷不能。有了這瓶醬以後,才真正的知道什麼叫「一醬在手,廚藝我有!」

現在進店購買,還有優惠可享哦~

廚友@胖從口入評價道:

超級美味!

廚友@Vincentttt評價道:

安利安利!!!確實對的起濃厚鮮香這個詞,沒有了鹹蛋黃天生的腥味,沙沙的口感加分很多~早餐拌沙拉夾饅頭,晚上炒飯拌飯吃,兩天就被我消滅了一瓶了!會繼續回購的!鹹蛋黃愛好者的福音!

廚友@珮大媽_P醬評價道:

因為它,我終於炒了一碗黃金炒飯!完美!

廚友@薯條粑粑評價道:

這是一瓶顏值突破天際的鹹蛋黃醬,超級濃郁的鹹蛋黃味,暫時試了拌飯和夾在烤麵包的吃法,非常美味~後續開發更多吃法哈哈哈!

一頓拌 | 濃厚鹹蛋黃醬2.0 220g

32.8元包郵(原價34.8元)

優惠僅到1月25日


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