自製無油無糖的地瓜脆片,減肥人士解饞首選,健康有營養
減肥
01-19
減肥的時候最想做的事是什麼?
當然是吃零食啊。餅乾,牛奶糖,麵包,泡芙,巧克力...都是不可以吃的。減肥真難啊。
突然想到地瓜不是常在減肥時作為輔助主食食用嘛,那地瓜干總可以吃吧。
不行,外頭買來的地瓜干都是刷了糖漿風乾的,吃了反而會更胖。
但這難不倒我,我自己做些無油無糖的就好啦。
【材料】只需要大地瓜一根
先把地瓜清洗乾淨,用切片器切成大塊的薄片。
我建議大家切的越大片越好,因為地瓜在烘乾的時候回縮水,太小一片吃著也沒啥口感。
如果你沒有切片器,刀工了得,自己用菜刀來切再好不過,最好每一篇的薄厚控制在0.5毫米的樣子。
太厚的話需要烘的時候太久了,浪費電不說,還容易烘不熟。
把這些切好片的地瓜干平擺在烤盤上
放進烤箱110度烤2小時
一次性可以多烤幾盤,如果你的烤盤足夠多的話
烤好的地瓜片又硬又脆,無油無糖,非常適合減肥人士解饞。