最傷肝的8種食物 家中有就趕緊扔 堤防肝病纏身

最傷肝的8種食物:

1、甜食巧克力、糖及各種甜食，一日之內不宜多吃，吃的過多會使胃腸道的酶分泌過多發生障礙，影響食慾；糖容易發酵，能加重胃腸脹氣，並容易轉為脂肪，加速肝臟對脂肪的儲存，促進脂肪肝的發生。

2、動物內臟、肥肉、油炸食品、黃油、魚子、蟹黃等高熱量、高脂肪的食物吃多了，可引起血脂升高，也會加速肝臟對脂肪的儲存，促進脂肪肝的發生。

3、葵花籽。葵花籽中含有不飽和脂肪酸，多吃會消耗體內大量的膽鹼。可使脂肪較容易積存肝臟，影響肝細胞的功能。

4、松花蛋。尤其是鉛制松花蛋含有一定量的鉛，鉛在人體內能取代鈣質，經常食用松花蛋會使鈣質缺乏和骨質疏鬆，還會鉛中毒。

5、過量味精。味精是調味佳品，肝病患者用量較多或經常超量服用，可出現短暫頭痛，心慌甚至噁心等癥狀。

6、速食麵。速食麵、香腸和罐頭食品常含有對人體不利的食品色素如防腐劑等，經常食用會增加肝臟代謝和解毒功能的負擔。

7、腌制食品。各種腌臘食品鹽分太高，吃多了會影響水鈉代謝，尤其對於失代償期的肝硬化患者則應絕對禁止攝入。

8、酒。酒的主要成分是酒精，在胃腸道內能夠很快被吸收，約90%以上的酒精成分在肝臟內代謝，過量飲酒可使肝細胞發生變性、壞死，引發酒精性肝炎、酒精性肝纖維化、酒精性肝硬化和酒精性脂肪肝。長期大量飲酒還會導致腸道吸收障礙，造成蛋白質、多種維生素和礦物質的缺乏，誘發營養不良。而營養不良又可加劇酒精性肝損傷，因此保護肝臟需要限制飲酒。

怎樣判斷自己的肝臟好不好

1、手掌顏色變化

肝功能較差的人皮膚上有許多想蜘蛛的紅蜘蛛痣，是由雌激素過多和血管擴張引起的。人體產生的過量雌激素應該由肝臟消除。如果肝功能處於亞健康狀態很長時間，結果會導致體內雌激素的積累。

部分慢性肝炎和肝硬化患者在手掌、腳、肩、臉、頸、上胸部和背部有大量毛細血管擴張，這些部位可見明顯的絲紅色。

2、臉色變化

肝血不足可導致面部營養不良，面部顏色暗，缺乏血色。深黃色的臉會讓你想起太多的毒素。人的面部是人體最直接、最容易觀察到的部分。你常年熬夜，就沒有好臉色給你了。

過量的肝臟毒素會導致體內荷爾蒙失調和內分泌失調，這也是引起痤瘡的原因。痤瘡也是一樣的，也是因為缺乏肝臟容量很難破壞身體的黃體激素，身體處於不平衡狀態。

3、眼睛顏色變化

有些肝臟疾病可以表現為黑眼睛，並注意它。通常，眼睛乾澀、發癢、畏光，也可以由肝血不足引起的。肝火旺引起眼睛發炎，發紅。

肝臟分泌膽汁中的膽紅素和膽綠素過量會導致黃疸，這是大家都知道的。眼睛和皮膚髮黃，這通常意味著肝炎或其他疾病。

4、嘴巴顏色變化

嘴色發暗、口乾、口痛癥狀及口臭要提醒身體注意，要注意肝火旺盛及時降火！

肝臟不好的怎麼辦？養肝守護神——辣木籽

辣木籽促代謝，保肝臟

辣木籽便是養肝的最佳選擇。

食用方法：每天5克辣木，這樣吃！

辣木籽一般剝外殼食內籽，普遍來說，剛開始食用每天早中晚各一次，飯後半小時吃，一次1~3粒，嚼吃內子，300毫升以上的熱水服用。一星期後再依個人體質加減，持續食用一個月後，即可明顯感受到效果，堅持吃三個月，給你健康、乾淨的肝臟！

原理：辣木籽有抗肝纖維化活性，其機理是多方面的，辣木籽總皂苷是抗肝纖維化活性的物質基礎。PNS能抑製成纖維細胞增殖，具有體外抗肝纖維作用；辣木籽能促進糖代謝，使肝細胞糖儲備增加，有利於肝損傷的回復；辣木籽有促進肝內適量脂肪儲存的作用，這可能是辣木籽抗腫瘤作用的表現之一。

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