以色列國鳥，被稱為「臭咕咕」的它在中國古代卻象徵祥和美滿快樂

戴勝（學名：Upupa epops）共有9個亞種。主要分布在歐洲、亞洲和北非地區，在中國也有廣泛分布。

頭頂具鳳冠狀羽冠；嘴形細長，棲息于山地、平原、森林、林緣、路邊、河谷、農田、草地、村屯和果園等開闊地方，尤其以林緣耕地生境較為常見。

冬季主要在山腳平原等低海拔地方，夏季可上到3000米的高海拔地區。主要以蟲類為食，在樹上的洞內做窩。

性活潑，喜開闊潮濕地面，長長的嘴在地面翻動尋找食物。有警情時冠羽立起，起飛後鬆懈下來。多單獨或成對活動。

常在地面上慢步行走，邊走邊覓食，受驚時飛上樹枝或飛一段距離後又落地，飛行時兩翅扇動緩慢，成一起一伏的波浪式前進。

停歇或在地上覓食時，羽冠張開，形如一把扇，遇驚後則立即收貼於頭上。性情較為馴善，不太怕人。

雌雄親鳥共同育雛。經過親鳥26-29天的餵養，雛鳥即可飛翔和離巢。由於雛鳥的糞便親鳥不處理，加之雌鳥在孵卵期間又從尾部腺體中排出一種黑棕色的油狀液體，弄得巢很臟很臭，故戴勝又有『臭咕咕』的俗名。

2008年05月29日，以色列總統希蒙·佩雷斯在耶路撒冷宣布戴勝鳥為以色列的國鳥。

戴勝鳥的外形極其獨特，頭頂五彩羽毛，尖長細窄的小嘴，錯落有致的羽紋、機警耿直的稟性，忠貞不渝的習性，使得它自古以來就成為了宗教和傳說中的象徵物之一。

在中國，戴勝鳥象徵著祥和、美滿、快樂。中國古代有許多讚美戴勝鳥的詩。

白居易《春村》中的：「二月村園暖，桑間戴勝飛」。

韋應物《聽鶯曲》中的：「伯勞飛過聲跼促，戴勝下時桑田綠」。

劉駕《秦娥》中的：「羞入夜採桑，驚起戴勝鳥」。

賈島《題戴勝》中的：「星點花冠道士衣，紫陽宮女化身飛」，等等。

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