好輔食必備的5個特徵,新手爸媽別錯過寶寶補充營養的黃金時期
寶寶在3歲之前的成長速度非常快,之前爸爸比較忙,出差一個月,家裡的寶寶可就長大了一截,回來直抱著娃親親。
這個時期的孩子長得快,需要的營養自然也要得多。今天小果媽媽就來說說好輔食必備的5原則,再給寶媽推薦2道營養美味好輔食!
好輔食必備5原則
1、營養密度高
寶寶的胃容量有限,他們需要很多的能量和營養素用於生長發育,好的輔食能提供高的能量、優質蛋白質和豐富的微量元素,尤其是鐵!
2、易清洗、易準備
好的輔食一定要準備起來比較方便,而且能徹底清洗乾淨,除了飲食安全方面的考慮,也是為了爸媽的幸福生活著想!
3、容易吃,易消化
寶寶咀嚼和消化吸收能力還不強,所以食物除了本身夠營養之外還要容易吃。
4、不含骨頭,柔軟不堅硬
寶寶太小不適合太硬太小的顆粒物,很容易嗆到或卡在喉嚨里,所以吃魚的話可以選擇三文魚、鱈魚等肉細無刺又營養的魚類。
5、口感天然,口味清淡
寶寶的味覺很靈敏,食物應該以天然的口感為主,沒必要添加任何調味料。爸媽別杞人憂天,你覺得不好吃的食物,寶寶可是能體味出不同的美味!
龍利魚時蔬雜糧粥
適合月齡:
10個月以上
食材:
龍利魚40克、紅薯40克、西蘭花15克、白藜麥5克、燕麥5克、小米20克
製作方法:
1、將龍利魚清洗乾淨,去除鱗片、內臟清洗乾淨。
2、把刀用右手側著拿,左手壓住魚肉,從尾巴向上,沿著魚骨頭把魚肉剔下來。
3、在魚肉上鋪上薑片去腥,蒸鍋內燒開水,把魚肉放入大火蒸5分鐘至熟透,蒸好的魚肉再把魚皮剔除。
4、將藜麥提前浸泡15-30分鐘,小米也浸泡一下。
5、將紅薯切小塊。
6、將西蘭花放入開水中焯一下,去除草酸,將西蘭花切碎。
7、將米放入鍋中,加入清水。
8、米粥煮至8分軟,把紅薯放入一起煮。
9、等紅薯煮軟了,把及食燕麥放入粥中,把粥煮至濃稠。
10、用小勺把魚肉撥進粥里,接著加入西蘭花,再煮1分鐘就可以出鍋啦。
番茄牛肉土豆濃湯
適合月齡:
10個月以上
食材:
土豆30克、牛肉30克、胡蘿蔔20克、番茄20克、洋蔥少許
製作方法:
1、將胡蘿蔔洗凈去皮,切小丁。
2、將土豆切小丁。
3、洋蔥也切小丁。如果小寶寶無法接受洋蔥的刺激味道,可以少加或者忽略不加。
4、番茄去皮,切丁。
5、將牛肉切小塊,放入冷水鍋中,焯熟。
6、將準備好的食材放入破壁機中,再倒入適量清水,蓋上蓋子啟動粗糧米糊模式,結束就可以用讓寶寶吃啦。
7、如果是18個月以上咀嚼能力比較好的寶寶,食材準備好後可以直接用鍋燉熟,需要調味的話,臨出鍋可以少加一點點鹽來調味即可。
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