東京咖啡迷最喜歡去的10家cafe，你打卡過幾個？

東京是個吃喝玩樂的好城市，

之前跟大家推薦過好吃的、好玩的、

還有購物的好去處，

但發現好像漏掉了一件事，

東京可是咖啡迷們的天堂啊，

不同風格、不同種類的咖啡館非常多，

還是感受這座城市的不錯方法，

一起來細細品味下吧~

CAFE DE L』AMBRE

只賣咖啡的咖啡館

這家位於東京銀座 Cafe deL』Ambre 是日本第一家「只賣咖啡」的店，從 1948 年開始店主關口一郎日復一日，每天烘烤三次咖啡豆。

Cafe deL』Ambre 的招牌咖啡是

「Old Beans」

，是用存放了 10 年以上的咖啡豆烘製而成，你也可以選擇來自不同年份的豆子烘焙出的咖啡，更老的可以追溯到 1954 年。

這家店的咖啡師都是中年人，他們對每一種不同處理和烘焙程度的咖啡換不同的沖泡手法。

右手平穩注水入法蘭絨濾網裡的咖啡粉，左手不停旋轉調整注入水柱的角度，接咖啡液體的都是專用的銅瓢。

地址：東京都中央區銀座8-10-15 SBM BLDG 1F

交通：東京METRO銀座線新橋站1號出口步行5分鐘

營業時間：周一～六 12:00～22:00（L.O.21:30）、周日及節假日12:00～19:00（L.O.18:30）

預算：～999日元

Lion

以音樂為名的咖啡店

這家店從開業至今已有 90 余年歷史，與一般喫茶店不同，名曲喫茶店永遠流淌著古典和爵士音樂，LION 就是其中代表性的一間。

店裡的寶物是兩座兩層樓高的巨型音響，前面立著一座貝多芬雕像。

吧台右側是一個得意的唱片展示櫃，展示著上百張古典黑膠，但遠不止這麼多，整店共有 5000 多張黑膠唱片和 1000 多張光碟。

在這裡喝咖啡聽音樂，應該是件十分享受的事了吧~

澀谷區道玄坂2-19-13 

hours: 11:00-22:30

Allpress Espresso Tokyo 

從紐西蘭火到日本的精品咖啡

這家是由紐西蘭咖啡烘焙大師 Michael Allpress 開設的咖啡店，

比起咖啡「Apple 」藍瓶子的傳奇高冷，洋溢南半球親切熱情的 Allpress Espresso 讓更多人喜歡。

Allpress Espresso 是一座屋頂傾斜的木房子，內部則是一個大面積使用玻璃格局的現代咖啡館，顧客可以親眼觀看咖啡豆烘焙的過程。

這家的咖啡豆烘焙程度有點深，建議點冰品，還有品種不少的西式簡餐，人也非常多。

Allpress Espresso Tokyo Roastery & Cafe 

江東區平野3-7-2 

hours: 08:00-17:00

Onibus Coffee 

在庭園裡喝杯招牌手沖

ONIBUS COFFEE 是東京的網紅咖啡館，位於中目黑的 Onibus 新店由住宅老房改造而來，一棟 2 層樓高的米色小樓，一樓是臨街的窗口吧台，旁邊的庭院里有掛放自行車的地方和戶外位置。

坐在二樓從窗戶向外看，還能看到鐵路，加上日式建築的屋頂和米白色的外牆，讓人感到非常舒適。

這家還是個很有口碑的自家烘焙咖啡館，有烘焙咖啡豆售賣呢。

Onibus Coffee 

目黑區上目黑2-14-2 

hours: 09:00-19:00 

Paddlers Coffee 

社區咖啡店的招牌手沖

以手沖咖啡聞名的 PADDLERS COFFEE 有兩家店，更偏愛的還是西原里這家。

自帶庭園的獨棟樓房，簡單的原木製建築，綠樹成蔭的庭園，這樣的咖啡環境容易讓人喜歡上。

店主人在室內放滿了可愛的小擺件，還有日本玻璃和陶瓷餐具。

另外，黑膠唱片也是 Paddlers Coffee 的重頭戲， 在午後的院子里，坐在大樹下面乘涼喝咖啡，挑挑愛不釋手的日本陶瓷，聽聽音樂，這大概就是社區咖啡館迷人的地方。

Paddlers Coffee 

澀谷區西原2-26-5 

hours: 07:30-18:00 

Fulgen Coffee 

復古傢具店也有好咖啡

FUGLEN 既是咖啡店，也是一間復古家居店，連裡面的復古咖啡壺都是值得一瞥的好東西。

在 FUGLEN 可以品嘗到許多獨特的小吃，配超醇正的咖啡，門口幾乎坐滿了生活在東京的老外，一位難求，所以不如外帶，然後走路去旁邊的小路逛一逛，或許會發現許多值得留戀的雜貨鋪。

Fulgen Coffee 

澀谷區富之谷1-16-11 

hours: 08:00-22:00

Blue Bottle Coffee 

精品咖啡界的「Apple」

這是 Blue Bottle Coffee 在日本的第一家門店。在安靜的清澄白河街道里改造了一整棟舊廠房，除咖啡出品和客人休息區之外，還包括一個規模不小的烘焙區。

咖啡師所用的 Hario buono kettle 是泡出好喝的 drip coffee 的重點之一，其所沖泡出來的咖啡，入喉口感溫醇、回味濃厚，而用心對待每位顧客更是老闆 James Freeman 創立品牌時的初衷。

簡潔的裝修風格加上原木桌椅與綠色植物，Blue Bottle Coffee 店內充斥著的愜意感也是其受歡迎的原因所在。

Blue Bottle Coffee 

清澄白河店 江東區平野1-4-8 

hours: 08:00-19:00

About Life Coffee Brewers 

東京最火的外賣窗口

從代代木公園一路走下來，穿過有高有低的全是商鋪的小街道，沿著大路一直朝上坡方向走，About Life Coffee Brewers 冷不丁地出現在左邊馬路某個建築的角落。

店鋪不過18平方米，沒有室內座位，只有咖啡機窗口周邊一兩張凳子，旁邊有停靠自行車的懸空架子。

簡單小巧的街角咖啡館，北歐簡約裝潢，除了意式咖啡還有優質的手沖咖啡，應該算現在東京非常火的外賣店了吧。

About Life Coffee Brewers 

澀谷區道玄坂1-19-8 

hours: 08:30-20:30

椿屋咖啡店本館 

飄香一個世紀的咖啡店

於日本大正時期開業的椿屋咖啡店，已經有超過100年的歷史。  

因為執著傳統的經營方式，咖啡用「古法」虹吸壺沖煮，服務生也穿著傳統過膝女僕裝，端出給客人的陶杯可能也超百年。

椿屋咖啡店本館 

中央區銀座7-7-11 

hours: 10:00-04:30

Little Nap Coffee Stand 

親切感滿滿的社區咖啡

這是一家真實溫馨的社區咖啡館，開在代代木公園旁邊的生活社區里，與公園相隔一條樹木茂密的的馬路，門前是社區籃球場，背後是電車軌道，非常安靜自在。

Little Nap 用自己烘焙的咖啡豆，除了出品咖啡也賣豆子，吧台內側是糕點製作區，每天有人烘烤新鮮糕點。

店主人濱田大介年輕時曾在義大利旅居多年，因為熱愛跟咖啡有關的所有事情，不僅是咖啡本身、咖啡師與客人間有趣的關係也是他熱衷的地方。

來這裡的大多是在附近居住的人，帶著寵物和孩子曬著太陽喝咖啡吃糕點。

Little Nap Coffee Stand 

澀谷區代代木5-65-4 

hours: 09:00-19:00

東京有很多風格不同的咖啡店，

隨便一家，

都會提供好喝的咖啡

和舒適的環境，

所以既然去到東京，

不妨就去這些咖啡店，

享受一個愜意地的午後吧~

 小話題 

你最愛喝什麼咖啡呢？

猜你想看：

日本溫泉鄉

 |

關西自由行攻略

 |

東京購物指南

壽喜燒

|  

2019草莓節攻略

| 

2019東京米其林餐廳

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！