它被譽為「天然雌激素」，女人常吃它，皮膚氣色好，年輕又美麗！

隨著年齡的不斷增長，每個人的身體都在不斷的發生著一些變化。一旦步入了中年期，人的身體就會發生逐漸衰老的情況。就女性朋友而言，身體內的雌性激素一點一點的減少，就意味著衰老一點一點的來臨。雌性激素對於女性是相當重要的，它對女人的月經、皮膚和子宮的健康都起著很大的作用。女性對於美的追求是不分年齡的，對於上了年齡的女性朋友來說，想要保持青春靚麗的容顏，就要學會補充缺失的雌性激素了。

今天小編就給大家介紹一個「天然雌性激素」，那就是香菇，它可是個「女人寶」。香菇是一種常見的食用菌，在我們的餐桌上會經常出現，是大家比較喜愛的食物。它所富含的一種物質，對於人體內所合成的雌性激素起到催化的作用。因此女性朋友的雌性激素降低了，可以通過食用香菇，來輔助提高自身體內的雌性激素。及時的補充雌性激素，可以讓皮膚和起色看起來更加的好，讓人顯得更加的年輕。接下來小編就給大家講一道美味，腐竹燒香菇。

【準備的食材】：香菇、腐竹、青椒、食用油、老抽、耗油、水澱粉

【製作的過程】：

第一步：首先提前一晚將購買來的腐竹和香菇清洗乾淨，進行泡發。第二天做飯的時候，將已經泡發好了的腐竹用刀切成一段一段的，將泡發好的香菇用刀切成一片一片的，將青椒也用刀切好，切成片或絲都是可以的，它只是一個配菜，起到點綴的作用。

第二步：將炒菜鍋燒熱，倒入一些食用油，接著把油燒熱。然後把香菇放入油鍋中進行爆炒，把它炒得軟了就可以了。之後在油鍋中放入泡發好的腐竹和青椒，用炒菜鏟進行翻炒。這時根據自己的口味，倒入適量的耗油和老抽進行翻炒，把它們和菜炒均勻即可。接下來添加一些水，淋上一些水澱粉，等待燒開，就大功告成，可以出鍋享用美味了。

烹飪小貼士：

1、如果用新鮮的香菇，可以不用泡發。新鮮的香菇味道不如干香菇來的濃郁。

2、如果不加水澱粉的話，可以在添加水之後進行幾分鐘的燜燒，這樣湯汁也會變得濃稠。

3、老抽和耗油全部是鹹味的，所以可以不用放食用鹽。如果口味重的話，就另當別論了。

4、認為泡發不方便的話，可以在超級市場購買已經泡發好了的腐竹，香菇也可以選購新鮮的香菇。這樣可以省去泡發的過程。

小編認為今天介紹的這道菜，做起來還是比較簡單的，大家也可以根據自己的口味發揮一下，添加一些自己喜歡的蔬菜或者肉。這道菜十分美味，非常下飯。「天然雌性激素」對於女人來說真是個寶，經常食用的話，人都變得年輕美麗了。另外對於體內缺少雌性激素的女性來說，除了改善飲食之外，平時也要避免熬夜、生氣、疲勞和久坐等不好的生活習慣。祝大家健康美麗，青春常在。

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