老母盼兒歸，冬藏轉春生

大寒，一年之中最後一個節氣，太陽到達黃經300°，天氣寒冷已極，故名大寒。

這時寒潮南下頻繁，是我國大部地區一年中的寒冷時期，風大，低溫，地面積雪不化，呈現出冰天雪地、天寒地凍的嚴寒景象。

大寒節氣，時常與歲末時間相重合，大家要為過年奔波――趕年集、買年貨，寫春聯，掃塵潔物，除舊布新，準備年貨、各種年餚。

家裡老人們嘴裡常念叨著的，

是一年打拚在外的遊子。

「暖榻與新被，只待遊子歸。」

有多少按捺不住的行囊，

已奔波在回鄉之路中？

大寒飲食

大寒是一年節氣之末，且與來年的春季相連，所以在飲食上也要順應季節的變化，適當作一些調整。農曆十二月的這十幾天，吃一些疏通氣機、升發陽氣的食物，是為春天的清淡飲食作準備。

大寒的飲食應遵守「保陰潛陽」的飲食原則。飲食切忌粘硬、生冷食物，宜熱食，防止損害脾胃陽氣。此外，可多多食用黃綠色蔬菜，如胡蘿蔔、油菜、菠菜等。同時可以多吃具有健脾消滯功效的食物，如淮山、山楂等，也可多喝如小米粥、健脾祛濕粥等進行調理。

你有沒有想過，為什麼一到過年，飯桌上的主角都是糯米類的食物，臘八粥、年糕、八寶飯……？

這是因為：糯米本來就是補脾胃、益肺氣的食物，味甘、性溫，有利於補養脾胃，脾胃溫暖了，身體自然也就暖和了。另一個重要原因，是因為臨近春節，糯米比起大米來，含有更多支鏈澱粉，更容易被分解成糖，天然適合做甜食，增強喜悅感。

大寒養生

1

桂圓——暖心

寒冷的天氣特別容易傷陽氣，因此大寒期間應養陽，通過節氣養陽暖心，促進血液循環。桂圓是暖心補血的佳品，小寒到大寒期間天氣冷，建議經常在家燉些桂圓粥。

2

紅棗——護肝

大寒為「冬三月之末」，與立春相承接。在這個承前啟後的時節里，大自然陰氣極盛，陽氣沉降到極點並準備生髮。所以，這個階段要兼顧養肝，為開春陽氣生髮、肝氣調達打好基礎。護肝的食物不少，但推薦紅棗，紅棗雖普通，但富含營養。

3

吃點酸——護血管

在大寒節氣中，心肌梗塞、腦卒中的發病率均達到全年較高水平。此外，一些血管彈性較差的高血壓患者，在大寒時節一天之內的血壓波動往往會增大，而很多患有老慢支的病人只要稍不留神，也容易在此時節舊疾複發。尤其大寒前後是心血管病的高發期，而多吃些醋、橘子，可以預防心血管病發生。

4

雙手搓腰暖腎陽

中醫介紹，雙手搓腰有助於疏通帶脈、強壯腰脊和固精益腎。腰部為「帶脈」（環繞腰部的經脈）所行之所，特別是脊椎兩旁的後腰是腎臟所在位置。腎喜溫惡寒，常按摩能溫煦腎陽、暢達氣血。

5

做個暖足浴

足浴跟熱水洗腳不一樣。足浴要注意三點：

第一是溫度，水溫最好40℃左右，水淹沒踝關節處。

第二是時間，每次浸泡20-30分鐘，不時添加熱水保持水溫，泡後皮膚呈微紅色為好。

第三是按摩，泡足後擦乾用手按摩足趾和腳掌心2-3分鐘。最後要注意的是，以上三點做完之後最好在半小時內就寢，保證足浴效果。

6

多按期門穴——疏心解郁

大寒養生的重點在於調節肝膽經，這樣不僅能升發陽氣防風寒，而且能疏散心中鬱悶、壓抑的情緒。

期門穴為肝經的募穴，是臟腑之氣匯聚於胸腹部的特定穴位。相當於肝的幕僚，肝遇到麻煩了，它就會站出來幫「將軍之官」出謀劃策、排憂解難。中醫古籍《傷寒論》里認為此穴為疏泄肝膽的首選穴位，對調理肝臟有很好的效果。

7

多按太溪穴——滋潤補水

太溪穴位於足內側，內踝後方與腳跟骨筋腱之間的凹陷處。可每天按摩2次，每次10分鐘。大寒天氣乾燥的時候，按揉的時間應該長一些，因為燥易傷陰，多揉一些時間，既可補陰，又可防燥傷陰。按摩太溪穴有滋補腎陰的作用，適用於陰虛體質偏於腎陰虛的人。

大寒過後

又是一年新的節氣輪迴

寒極必暖

否極泰來

願你我都能守得住歲月

等得到花開

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