哪些零食健康？糖尿病人但吃無妨

健康零食的特徵：如果一種零食，具有豐富的營養素內涵，比如含有多種氨基酸、各種維生素、豐富的礦物質，同時還具備低脂肪、低鹽、低添加糖這樣的食物，就是好零食。那哪些屬於健康零食呢？

健康零食的品種：

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雜糧類：全麥麵包、全麥餅乾、烤玉米、烤山芋等

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優質蛋白類：水蒸蛋、酸奶、純牛奶等

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堅果類：核桃、開心果等

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蔬菜、水果類：番茄、黃瓜、蘋果、李子等

這些食物既可提供一定的能量膳食纖維、鈣、鐵、鎂、維生素C、維生素E、維生素A等人體必需的營養素，又不含有過量的脂肪、糖和鹽分，是有益健康的食物，可每天食用。

但別忘了，正是因為攝入量少，是正餐的補充之用，才稱之為「零」食，因此再健康的零食，也不要過量吃、不停吃。

教大家自製幾款健康小零食。其實外邊買的雜糧麵包都不是真正意義上的雜糧麵包，雜糧的含量很低。我們可以自己做的。買個小的麵包機，只要把原料加進去，就可以了。還是很簡單的。這樣我們就可以多放點雜糧：比如全麥粉或者蕎麥麵粉等等，裡面還可以加點堅果。給孩子作為早餐的主食。

南瓜饅頭比正常的白面饅頭對血糖更好，而且顏色鮮艷，更容易刺激人的食慾。只要把南瓜去皮蒸熟，做成南瓜泥和白面和在一起，按照蒸饅頭的方法製作就可以了。

不喜歡喝牛奶的糖友，可以嘗試用牛奶蒸蛋的方式，多攝入一些奶製品，滿足營養需要。

有疑問可以諮詢微糖小安微信號：wtnn512

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