鮮靈芝羊肉湯：冬天喝一碗，暖身效果棒棒噠～

羊肉是北方冬天必不可少的滋補食材，靈芝富含水溶性蛋白質和多種酶類，冬季喝一碗這樣的滋補羊肉湯，暖身效果棒棒噠～

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鮮靈芝羊肉湯

圖文 |tgcyy

羊肉500克鮮靈芝100克花椒水1勺姜1塊蔥1段香菜少許枸杞少許

1. 花椒煮水。

2. 羊肉切塊，冷水下鍋。

3. 撇去浮沫，撈出洗凈。

4. 壓力鍋里放入蔥、姜，一大勺煮好的花椒水，放入羊肉塊、加適量水。

5. 放入鮮靈芝。

6. 燉至羊肉軟爛。

7. 趁熱盛入碗中，加一點點鹽、香菜、枸杞，調味即可。

小竅門：

燉羊肉一定要放花椒水，不能省略。

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~~ By tgcyy~~

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