藥酒雖補傷害可能更大 專家提醒：能少飲則少飲，能不飲則不飲

四川在線消息（記者 石小宏）「藥酒大滋大補，卻不知毒性更大」1月19日，在四川省中醫院傾力為群眾打造的健康大餐《松山醫學講壇》上，四川省名中醫劉松山這樣說到。

講壇上，劉松山認為，藥酒的配置，通常是用高濃度（38～60°）的白酒或黃酒浸泡一種或數種有「治療」或「保健」價值的中藥材，浸出其有效成分而製成的液體。一般中藥材與白酒按1：10～20浸漬而成。因此藥酒裡面，不僅有中藥材，更是以高濃度白酒為主，長期服用藥酒、把藥酒當保健品來飲用，與「酗酒」無異，能嚴重影響心、肝、腎、神經、造血等系統功能，要是以劣質白酒配製，危害更大。如果片面強調藥酒功效而忽視安全性，會出現一些負面後果。

藥酒按用途分外用與內服，外用一般用於跌打損傷、活血止痛，敷在沒有破損的皮膚上；內服需要按照藥物的分類予以配伍。內服藥酒，有以下功效：祛風散寒除濕、舒筋活血止痛、滋補氣血陰陽、補肺強壯肝腎。劉松山主任還特別指出：用於風濕治療的藥酒一定要小心其「毒性」。

劉松山舉例到：2018年5月，重慶璧山區發生一起15人因飲自製藥酒中毒事件，造成5人死亡。原因：自製藥酒中含有雪上一枝蒿素、烏頭鹼等毒性成分。

2010年，福州5名老人共飲「養生藥酒」，導致4人中毒，1人死亡。藥酒是按一本傳統古醫書上的藥方配置用於活血通絡，藥材成分：生川烏、生草烏。死亡原因：烏頭鹼中毒。

以上兩起「藥酒中毒」事件，均因自釀的含大量「烏頭鹼」有毒藥酒導致了悲劇，但凡其中一人稍微懂一點點「中醫常識」，或許就能避免該類悲劇重演。

劉主任指出：烏頭鹼是存在於川烏、草烏、附子等植物中的主要有毒成份。毒性表現：口舌及四肢麻木，全身緊束感，引起各種心律失常、損害心肌；口服純烏頭鹼0.2mg即可中毒，3～5mg可致死；雪上一枝蒿毒性最劇烈，是川烏、草烏毒性的幾十倍。附子為川烏的子根加工品，其毒性小於川烏。

怎樣炮製才能去毒？劉松山告訴大家，記住簡單的4個字口訣，就能保命：煮沸去麻。何為「煮沸去麻」呢？取生草烏先用水浸泡、加水煮沸4～6小時、或蒸6～8小時，口嘗可能會有輕微的「麻舌感」。如果量大，則需要延長蒸煮時間去除「麻味」。附子一般需要煮沸1個半小時以上。

某廖姓男子，頻繁飲用自釀藥酒3年，就診時出現嚴重的「全血細胞減少」、嚴重肝損害，發熱，鼻腔出血等。追問病史，自訴：家裡自製泡酒，常有海馬、蟾蜍、鹿茸、蟲草、狗鞭等近十餘種藥材。配方來自「朋友介紹」，以為長飲可以舒筋活血、強身健體。其結果，不能沒能「強身健體」，還把自己住進了醫院，而且落下了終身「骨髓衰竭」的病根，壽命不長了。蟾蜍、海馬都是有毒的，不建議泡酒飲用。

劉松山主任接著介紹了老百姓通常認識的4個誤區：

誤區1：藥酒無害？很多人認為藥酒可以「滋陰壯陽、強身健體」，從而高看藥酒之功效、忽視其危害、認識有局限。中藥本身需要「辨證配伍」，需要專業中醫師分析：舌苔、脈象、病徵、病症綜合開具方能使用。

誤區2：配方混亂：中醫老教授的傳授、家中長輩的傳承、親朋好友的建議與贈送、自己的經驗和自學的中醫知識、網上搜尋的「配方」、民間偏方。試問：這些「藥方」都能用嗎？這些「藥方」都對嗎？這些「藥方」都適用於每個人嗎？

其次，非專業機構、民間自行釀製藥酒的行為不可取。

誤區3：是個藥材都能泡藥酒！藥材本身的毒性、不明配方的毒性、統一配方的適用性、長期飲用的毒性，老百姓均無從考證，只能「道聽途說」。 藥酒常用的藥材：人蔘、鹿茸、黃芪、當歸、山藥、杜仲、肉桂、細辛、附子、川芎、大棗、丹參、獨活、巴戟天、肉蓯蓉、遠志、川牛膝、五味子、續斷等。

有毒成分：烏頭鹼，存在於川烏、草烏等植物中的有毒物質，坊間常用川烏、草烏等植物來製造藥酒，很容易引起中毒以至死亡。

除川烏和草烏，其他有毒成分如：馬錢子、水蛭、蒼耳子，均不建議泡酒飲用！

誤區4：喝藥酒多多益善？古代醫學家：「藥酒補虛損，宜少服，取緩效。」 藥酒，首先裡面是「葯」，而不是補品，是葯三分毒；其次，它含有「高濃度酒精」，長期飲用無疑在「酗酒」。

世界衛生組織（WHO）把酒精（乙醇）定位一級致癌物，少飲、偶爾飲用都不正確，正確的做法是「不喝」！酒精會引起：肝損害（酒精肝）、胃潰瘍（胃出血）、心血管疾病（高血壓、肥胖等）、視力損害、腦萎縮、神經系統損害、呼吸抑制、過敏、胰腺炎等。

哪些人絕對不能飲酒：孕婦、兒童禁飲、老人需慎飲；其他如高血壓、糖尿病、冠心病、中風、乙肝和其他肝炎、腎功能不全等需慎飲。

藥酒飲用的宜與忌：

宜：藥酒適合於偏寒、偏虛、偏瘀的體質；

慎：濕熱體質、燥熱體質、體虛證的人；肝臟疾病、心腦血管病、胃腸功能差、造血功能差的人群；

忌：高血壓患者、各種癌症患者。高血壓病人飲用後，會有中風的危險； 癌症患者飲用藥酒後，可能會促使癌細胞擴散，加重病情。

「是葯三分毒」，藥酒也不例外，若不能判斷，諮詢有經驗的臨床中醫師。

藥酒，能少飲則少飲，能不飲則不飲（畢竟含高度酒精）；如果確實有病症、想要飲用，建議先諮詢正規大醫院的中醫專家，對自身病症做個全面分析，是否適合飲用某類藥酒。切記不能把「藥酒」當成「有病治病、無病防病」、「包治百病」的保健品。

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