拼團丨什麼樣的松籽才好吃？

松籽好吃，但太難剝。真正粒粒飽滿、顆顆好吃的松籽，更是難得。

今天一條生活館推薦的這款叫「三川二蓮」的長白山野生大松籽，真的是所見過的做得最用心的松籽品牌。

品牌的創始人三川和二蓮夫婦，曾經在幾個月的時間裡挑了幾百萬顆的松籽。

堅持手工完成，只為選出長白山下最棒的野生大松籽。

就算在外人看來是浪費時間，也在所不惜。

打開包裝的時候，小夥伴們都驚呼，好大的松籽！

一顆紅松的松塔，比成人手掌還大，能產出150顆左右松籽。

然而為了挑選出最大最飽滿的松籽，在經過多達5輪的人工篩選後，平均一顆松塔里，只有十來顆最好最大的松籽能被選中，讓你吃到。

不同於市面上那些經過化學處理、油炸後得到的光亮松籽，三川二蓮家的松子外表樸素，細看，外殼上還帶著天然的粗纖維，微微有點粗糙。

因為採用最傳統的烘烤方式加工，無添加，保留松子的原香原味。

粒粒飽滿，每顆松籽都經過人工開口，徒手剝起來也毫無壓力。

連平時瓜子都懶得剝的小夥伴，也坐在那兒開開心心地手剝松籽。

貼心的三川和二蓮還是給每盒松籽配上了開口用的剝片，以及一塊做工精緻的麻質布巾。

剝片插入松籽縫隙中，輕輕一旋，果殼就能被輕鬆打開。也不怕手剝松籽劃傷你的指甲。

布巾可以盛放棄置的松籽殼和殼衣，也可以當作杯墊餐墊。即使剝松籽吃，也能有滿滿的儀式感。

剝開松籽，用手指輕鬆抿開那層薄薄的胞衣，圓潤的果仁就滑了出來。

放進嘴裡，稍微咀嚼幾下，滿嘴都是松子烘烤後的自然清香。

松籽仁含有大量的有益油酸，咀嚼過程中可以感覺到天然植物油脂融化在舌頭上的香氣。一顆一顆塞進嘴裡，根本停不下來。

這款松籽不添加任何調味料，吃多也不容易覺得口乾。

這款長白山野生大松籽禮盒內含：

500克裝開口大松籽×1盒，1盒2袋裝

還附贈一塊麻布餐巾和開口剝片，讓你連剝松籽都能優雅得體。

長白山野生大松籽禮盒，現一條生活館有售

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這麼好吃的松籽，產自吉林省長白山一帶，當地森林覆蓋率超過80%，野生紅松林生長最為茂盛，樹齡在百歲以上。

三川二蓮的野生大松籽，就產自紅松的果實，由於長得形似寶塔，故稱為「松塔」，也就是人們常說的松果。

一顆紅松的松塔從開花到成熟，至少需要兩年的時間。一棵紅松，要長到50歲以上，才能開始結果。

而三川二蓮所選用的松塔，采自原始老林中的紅松樹，樹齡更長。

只採摘當年熟透的松塔作為松籽的原料，保證每一顆松籽都當季新鮮。

采松塔是一個極其辛苦而危險的工作。采塔人幾乎是徒手爬上二三十米的紅松樹將松塔打下來。還要小心不能破壞樹頭，以免影響來年松塔的收成。

打下來的松塔經過長時間的日晒，去除過多水分，再人工剝去松籽外的果鱗。

人工去雜，通過用水漂洗，將空殼、癟殼的松籽篩除得乾乾淨淨。

為了確保食用方便，你吃到的每一顆松籽，都是開籽工人用最傳統的方法，一顆一顆地手動開口。

所有經過人工開口的松籽，還要再次經過篩選，晾曬，再進行烘炒。

烘炒過後的松籽會經過再一輪的手工精選，剔除空殼，再手工分裝。

從採摘到成品包裝，一顆松籽要經歷整整十二道嚴苛的工序，才能被你吃到。當然好吃得理直氣壯。

讓松籽更好吃的秘密，在於和最愛的人一起，把時間「浪費」在最美好的事情上。

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