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都是收茶,茶商和散客收的茶有什麼不一樣?

可能很多朋友去雲南茶山旅遊的時候都會好奇,茶商上山收茶和散客上山收茶有什麼不一樣?接下來大家一起來了解一下。

1、渠道

茶商收茶有兩種,一種是自己每年上茶山和茶農協商,現場品飲,覺得質量好就收。特別是名山茶,茶商會在現場全程監督,艱苦奮鬥直到殺青完畢送上車。這流派的茶商手頭上就有很多資料了,茶園的現狀、茶葉當年的品質等都如數家珍,這種都是多年茶葉經驗的茶莊老闆,所需數量不多,目的也比較明確。

另一種就是大茶商,所需茶葉又多又雜,關鍵是可能還有自己的品牌,所以不是每一個茶商都有實力直接去雲南建廠,那怎麼辦?找雲南本地的茶頭代收,茶商在家試樣品味道,可以的就收,不行的就不要。這些茶頭一般都是雲南本地少數民族(也有是當地的茶商),與各個山寨村子關係好更能收到物美價廉的好料,甚至是一些名山名寨的茶,他們一樣有渠道能拿到。這種方法能節省人力物力,茶頭也能從中賺取利潤,由於都是多年合作的商家,一般都誠信為先,不會貿然去破壞規矩。

2、價格

茶商無論從什麼渠道收茶,只要上到一定數量,價格一定比散客低,具體低多少,一看供給,生產數量多的價格自然低;二看需求。

就像薄荷塘、班章等這些供不應求,茶商到手價也就不便宜,茶農也不愁賣,所以一般取個友情價或多年合作價,比市面散客上低一點,而薄荷塘那些有錢都不一定能買到。有些村子根本沒什麼人聽過的,需求少價格自然也低。

3、品質

俗話說「紅酒看酒庄,普洱看茶山」,散客買茶一般就是那幾個交通便利或十分著名的村寨,其它很少會涉足到。班章、麻黑、冰島這幾個地方,相信很多茶友都會在朋友圈看見,這群人基本都是湊熱鬧的,反正是名山就行,主要還是要拍照留念;剩下少部分人就比較精明,他們會上山去品飲,質量好的才掏錢收購,不管台地還是古樹,好喝才買。

茶商買茶首先看品質,哪怕是名山,品質不行都不會輕易收購,畢竟都是做老顧客生意,特別是做名山茶那些人,特別精明。而且茶商為了收一些物美價廉的茶,不管交通多不方便,幾種交通工具輪著用,跋山涉水才能到達目的地,然後去和茶農進行新茶買賣,一些很奇怪的山頭名基本都是這些小村寨茶。

4、時間

茶商收茶一般都是有所規劃、有所了解才去收的,大多是春季去收!如果當年茶品質不好,不去也不奇怪。茶客收茶就比較隨性,去旅遊時剛好有時間就去收一下。

其實,各行有各行的難處,很多人都只看見茶商好像賺錢很容易,但其中的艱苦只有茶商自己知道,為了看好茶,幾天睡不好覺都是常事。

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