超市裡「水分」最大的3種肉類，員工也很少吃，而你卻當好東西！

超市真的很方便，日常需要用到的東西你都可以在裡面買到，尤其是大超市，零食瓜果蔬菜等等全部都可以買到，方便了很多人，尤其是各種菜類，因為隨著超市的增多，菜市場變少了，買菜不方便，加上菜市場的衛生情況沒有超市好，所以很多人會選擇去超市購買，但是這也有一個弊端，就是有些菜不是很新鮮，尤其是肉類的食材，看著光鮮亮麗，包裝的很好，但未必品質就好，有些肉類食材水分太大，連員工自己都很少買，偏偏有人把它當好東西。

1.肉餡

過年期間要吃餃子，大部分會選擇自己剁餡自己包，少部分人會選擇買速凍水餃，還有一部分人會選擇買現成的肉餡，然後再自己包，但是超市裡的肉餡水分比較大，先不說這個肉新不新鮮，光是這個肉是否是你要買的豬肉或者牛肉餡也未可知，很可能是添加了別的鴨肉豬肉等廉價肉做成的肉餡，而且還是一些賣相不好的脂肪部位等碎肉做成的肉餡，口感不好，而且也不值，所以很多員工自己都不會買。

2.羊肉卷牛肉卷

過年期間家人圍坐在一起吃火鍋涮羊肉也不錯，不過買羊肉卷牛肉卷的時候要留心選擇，不光要看生產日期，還要看看這個肉，羊肉雖然是個好東西，但是有些羊肉卷牛肉卷等品質比較差，摻雜了別的肉，比如鴨肉，或者完全是由鴨肉等不值錢的肉用卡拉膠拼接而成的羊肉卷，水分非常大，雖然同樣可以吃，但是味道差，下鍋煮之後很快就化沒了，非常不值！所以就算是搞特價，員工也很少會買！

3.凍肉

超市裡的凍肉都不知道放了多久了，又沒有寫生產日期，你還真的不知道它是不是去年的存貨了，所以一般是不建議買凍肉，最好是買新鮮的現切的肉，若是一定要買，要仔細挑一挑，就拿雞腿來說，太白的不要，太硬的也不要，表面太軟有異味的更不能要，大概率是已經壞了，吃不得！為了避免買到放了N久的凍肉，還是少買，乾脆別買了！

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