這種水果外國人不吃，在中國，卻被吃成了受國家保護的植物

在世界的人眼中，最懂美食的其實是中國人。無論是什麼樣的食物，哪怕是竹蟲蜘蛛，只要在中國人的手中，都能夠將它做成美食。當然了，在中國，美食家與廚藝高超的大廚數不勝數。

而且他們對美食的看法與理解是非常獨特的，他們每一個人都有自己對於美食獨到的見解。那麼，今天小編要給大家介紹的這種水果，並不是一般的水果，這種水果在國外都沒人理，在中國卻活生生的被吃成國家的保護植物"，幾乎都快要滅絕了。

其實，這水果的生長地帶主要是在熱帶地區。在中國呢，這種水果主要是生長在海南，當地人叫它水椰子。水椰子是一種從灌木樹中生長出來的果實，大家在吃這種水果的時候，就把水椰子的硬殼打開，然後將它如水晶般透明晶亮的果肉掏出來。在環境炎熱的夏天，海南的商家們就把水椰子的果肉放在一個塑料杯中，然後再在杯子里加入點白砂糖，最後再加入一些冰塊。就這樣的製作方法，一杯可以賣到十塊錢，非常的解暑，解渴。

以前當人們還沒有發現水椰子的這種吃法的時候，水椰子在當地可是遍地都是，後來被人們發明了這種吃法之後，水椰子就被吃成了國家的保護植物，禁止人們食用野生的水椰子。不過，由於當地市場對水椰子的需求量還是比較大的，所以很多當地的民眾選擇開始種植這種水椰子，當然這種人工養殖的水椰子因為施了肥，所以果肉要更加的大一點，但是味道卻比野生的水椰子差很多。

如果大家選擇在夏季去海南的話，在海南的很多地方都是可以吃到這種水椰子的。只是，有很多的商家為了賺錢，會選擇用其他的果肉來代替水椰子的果肉，或者是混入其他的果肉用來欺騙消費者。水椰子除了可以食用之外，它的花朵也可以用來釀醋和釀酒。水椰子的樹葉也可以用來製作工藝品，花籃等，水椰子可以說是渾身都是寶！這樣的水果，寶寶們吃過嗎？

不過除了水椰子，椰子也是可以這樣食用的，將椰子開口之後，也可以在椰子中加入冰塊，插上吸管後，冰涼爽口的天然椰汁就可以享用啦！也可以將椰肉挖掉，放在杯中，倒入汽水後，再加入冰塊也可以美美的解暑哦！

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