減脂餐分享：白菜豆腐卷

白菜豆腐卷

幾種最常見的食材，吃慣了白菜燉豆腐，不如來嘗試一下新鮮的做法，好吃又美味。

烹飪時長：25分鐘

食材清單

包菜100克

北豆腐50克

香菇(鮮)50克

胡蘿蔔50克

大蔥5克

姜5克

大蒜5克

醬油4克

香油1毫升

精鹽2克

步驟1：包心菜洗凈剝開，焯水後過涼水瀝干備用；香菇、胡蘿蔔洗凈切丁，豆腐切丁

步驟2:熱油起鍋，將香菇丁和胡蘿蔔丁炒香

步驟3:盛出後和豆腐放在容器中，加醬油、香油和鹽拌勻

步驟4:將調好的餡料放在包心菜上捲起來，上鍋蒸

至水開，水開後轉小火繼續蒸2分鐘即可

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