土裡的老樹根，卻是血管的「清透劑」，或可預防心腦血管疾病

老年人的高發疾病是高血壓，以及其引起的心腦血管疾病，這些疾病雖然對危害健康的程度都不是最嚴重的，但是會極大的引發生活質量的問題，很多老年人患有其中一種疾病就會減弱他的生活質量。如高血壓，在很多食物上是不能吃的，人的情緒起伏也不能太大，就心腦血管而言，若是有這方面的疾病就一定要十分的謹慎，這些疾病的變化還是很大的，一不小心就會誘發腦梗而形成癱瘓或者死亡，所以老年清透血管是十分必要的措施之一。土裡的老樹根，卻是血管的「清透劑」，或可預防心腦血管疾病。

在老人身上或多或少的，都是有著由器官退化而引起的心腦血管的疾病，這些疾病也許現在是很小，但隨時間的推移，加深的可能性還是蠻大的，這裡就需要老人們的健康飲食，以及合理的運動，多吃一些水果蔬菜，尤其是對於那些清透血管的食物是必不可少的，老年的養生是對自身健康的合理規劃，這也是遠離病痛最好的途徑。

而這個土裡的「老樹根」它就是農村常見的葛根，在農村它是處於無人問津的狀態，但是在醫學上它的作用卻是十分的廣泛的。老年人易出現口乾舌燥的情況，而它卻可以生津止渴，而它富含的葛根素卻能夠使血管軟化，使血液的流通速度趨於正常，有效的預防了心腦血管疾病的迸發，使老年生活質量能得到提高。

葛根中所含的異黃酮，能夠穩定和協調免疫系統以及內分泌系統的，對於愛喝酒的人，也能夠慢慢的清理酒精引起的問題，達到解酒醒神的效果，它在人體中還能夠促進新陳代謝，人體衰老就是新陳代謝減弱的過程，所以清透血管加速代謝是很有必要的，長期的使用這種物質能夠達到抗氧化的效果，使人年輕態。

葛根在農村是十分常見的植物之一，但是最好別直接生吃它，它所有的營養元素多存在在它的澱粉中，最好是把它的澱粉稀釋出來，晒乾，後期可用來煮粥或者是夏日用來做涼粉。因為能慢慢的清透血管，在醫學界也常稱它為血管的「清透劑」，通過處理的葛根吃起來也是十分美味的，常吃或可預防心腦血管疾病。

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