西藏野生花蜂蜜,不加一滴水,醇厚清甜!
今天小編給大家找來了產自青藏高原上的蜂蜜,來自品牌「拉薩凈土」。
這蜂蜜都是經蜜蜂釀製自然成熟的,不加一滴水、未經人工濃縮,質地卻相當濃稠醇厚。
青藏高原平均海拔4000米以上,遍布各種珍貴稀有的野生花草,格桑花、狼牙刺花、藏波羅花、藏蒲公英……
自然也就釀出了各種珍貴稀有的花蜜,這次我們就找來了3款:野生狼牙刺蜜、野生黃連蜜、野生百花蜜。
「拉薩凈土」在雅魯藏布江河谷地帶、西藏人跡罕至的山南地區、林芝地區的高山叢林中……這些環境純凈無污染的地方,設置了養蜂基地。
這裡的花朵自然生長,無人工干預,釀成的花蜜無任何農藥殘留,非常難得。
市面上很多造假蜂蜜,蜂農買糖漿餵食蜜蜂讓它們產蜜,也叫「指標蜜」,沖泡出來像糖水一樣,營養價值很低。
但「拉薩凈土」的蜜蜂飼養非常嚴格,在這西藏這片凈土上生長,不打抗生素,喝純凈的水,自由采蜜。
每一款蜂蜜都要釀製10~15天,比一般的蜂蜜釀製時間長,是自然成熟的好蜂蜜。
這樣釀出的蜂蜜,富含葡萄糖、果糖、多種維生素、礦物質、氨基酸,就像"濃縮營養庫"。
而且它的葡萄糖、果糖含量達71%以上,水分含量低,較其它蜂蜜更易結晶,所以質地厚重濃稠。
經過檢測,「拉薩凈土」的蜂蜜中還含有豐富的活性酶,含量達到18.9mg/(g·h),遠超國際標準的≥4mg/(g·h)。
活性酶含量的高低,是檢驗蜂蜜質量優劣的一個重要指標,含量越高,蜂蜜的品質也越好。
西藏的天氣環境很不穩定,蜂蜜的釀造完全靠天,天好產量就高,反之則少。
每一滴蜂蜜都是大自然的饋贈,來之不易。
3種風味蜂蜜都有便攜鐵盒裝,野生狼牙刺蜜、野生黃連蜜還特別設計了瓶裝的。
「拉薩凈土」蜂蜜,現在有售
3種風味可選:
野生狼牙刺蜜、野生百花蜜、野生黃連蜜
瓶裝:200g/瓶
便攜裝:84g/盒(含7小包)
限時特惠價:¥70起(日常銷售價:¥78起)
1月24日23:59特惠截止
野生狼牙刺蜜
狼牙刺蜜,呈深琥珀色。一打開蓋子,自然的甜香就溢了出來,很是沁心。
嘗上一口,清爽的甜中微微帶些酸,綿密細膩。
這款蜂蜜采自雅魯藏布江河谷地帶,每年5~6月,狼牙刺漫山遍野地盛開,蜜蜂便開始采蜜。
野生的狼牙刺,根、莖、葉、花中都含有豐富的營養成分,釀出的花蜜可稱得上是蜂蜜中的上品,氣味濃香,色澤清亮。
野生黃連蜜
黃連蜜,色澤同樣呈淡琥珀色,微甜的香氣中夾雜著淡淡的苦味。
一口下去,先是甘甜刺激味蕾,接著回味有絲絲的苦,甜而不膩,相得益彰。
這款蜂蜜采自西藏山南偏遠地區的野生黃連花。山南,位於雅魯藏布江中下游,人跡罕至,坐擁眾多雪山冰川,環境非常純凈。
長在那裡的野生黃連,多做藥用,黃連花釀出的蜜也繼承了黃連的一絲清苦,很是特別。
野生百花蜜
百花蜜,取百花之精華,呈淡琥珀色,表面還能看到結晶顆粒。
香氣馥郁,入口甜津津的,吃完齒間花香四溢。
這款蜂蜜,采自西藏林芝原始森林中的格桑花、野菊花、藏波羅花、藏蒲公英等幾十種野生花,才釀製而成。
西藏80%的森林都集中在林芝地區,被譽為「西藏江南」,這裡自然生長的花草可以說汲取了天地的精華,釀出百花蜜自然營養豐富。
便攜裝
每一款蜂蜜,都設計了便攜裝。
巴掌大的小鐵盒,一盒有7小包,方便攜帶,就算出門在外,也能每天吃到健康的蜂蜜。
「拉薩凈土」蜂蜜,現在有售
3種風味可選:
野生狼牙刺蜜、野生百花蜜、野生黃連蜜
瓶裝:200g/瓶
便攜裝:84g/盒(含7小包)
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吃法多樣
蜂蜜用40℃~50℃的溫水沖泡即可,溫度過高會破壞蜂蜜中酶的活性。
一勺蜂蜜,一杯溫水,攪拌均勻後直接喝,清香甜潤,可口又健康。
你還可以加上一些百香果,自調一杯百香果蜂蜜茶,酸酸甜甜,讓人慾罷不能。
天然的高原花蜜,清甜沁爽,不膩不齁,可以直接用勺子舀著吃,每次一小勺,吃完最好喝口水。
小編提醒:
1. 溫度較低時,蜂蜜可能會呈固態結晶狀,屬正常現象,不影響其營養成分和口感。
2. 蜂蜜打開之後,建議放入冰箱冷藏保存。
「拉薩凈土」蜂蜜,現在有售
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野生狼牙刺蜜、野生百花蜜、野生黃連蜜
瓶裝:200g/瓶
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