在中國吃七分熟的牛肉，這種人是有多矯情？

隨著現在大家對於外來事物越來越開放，過一些西方的節日、吃西餐也不再是什麼新奇的事情了。還有很多人也為了去吃西餐時候不尷尬而去學習各種西餐禮儀，像是那隻手拿刀哪只手拿叉子，牛肉只能要三分、五分、七分熟的，不能點雙數也不能要全熟的，否則會被人笑話之類的。

還有不少人出各種吃西餐的教程，甚至不少人還在網上提問：在西餐廳吃飯，女朋友說要吃八分熟的牛排，應該怎麼緩解尷尬？看的人也是尷尬不已，只想讓人問一句：你們在國內的西餐廳要七分熟的牛排不覺得尷尬么？

其實西方人吃牛排和中國人是有很大區別的，畢竟中國人的飲食習慣來說還是更適合五穀作為主食，大部分人還是不能把一大塊牛肉當做主食來吃，所以大家會發現國內西餐廳的牛排要比國外餐廳的小很多。

其實牛排的熟度是相對牛排內部的溫度和濕度來說的，因為這麼厚的牛排想要把裡面煎成全熟的話，外面的肉基本都焦了。等到吃的時候外面一層的牛肉已經咬不動了，所以沒人去吃全熟的牛排。

不過中國則不一樣，因為很少有人能一頓吃那麼多牛乳，所以中國西餐廳的牛排大多比較小而且薄，而煎牛排的時候基本上很容易就煎通透了，兩面都煎一下的話這塊牛排基本就熟透了，所以國內的大部分西餐廳實際上是不存在幾分熟的牛排，因為大多都是全熟的。

所以在國內吃牛排的時候，大多不必太在乎所謂的幾分熟，更沒有必要因為這些而有一些所謂的優越感，畢竟不過是一頓飯而已，外國人的飯其實也一樣只是為了填飽肚子。

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