御膳房給皇帝做滿漢全席，那給妃子吃什麼？伙食還不如你家的

古代皇帝命貴，吃的也十分講究。我們就拿距離我們最近的朝代——清朝來舉例，在清史中有記載，開飯後，皇帝吃每道菜都不能超過3口，吃飯時旁邊有專門的小太監看著，一旦超過三口就要提醒皇帝換菜了。因為擔心有人看到皇帝吃飯的習慣，愛吃哪一道菜不愛吃哪一道菜，然後偷偷的在飯菜里下毒。

古代滿漢全席

由此介紹來看，一頓飯要想吃飽，在每道菜吃3口的前提下，御膳房至少要給皇帝準備一桌子的菜。或許這就是皇帝總是吃滿漢全席的原因，並非他們愛浪費（個別皇帝除外），而是在為安全著想。

皇帝的伙食很好，我們都知道了，那麼他那些後宮妃子們，伙食都是怎麼樣的呢？我們同樣也拿清朝舉例，在《欽定宮中現行則例》中有記載，後宮一眾妃子的伙食統統由內務府管理，但並不是吃大鍋飯，而是按照妃子身份等級，準備規格不等的飯菜。地位最低的答應，能分到一斤多豬肉，九盒陳米。地位高點的嬪妃能吃到大米白面，豬肉則不到十斤，八九斤的樣子，還有羊肉改善伙食。再往上排到貴妃，就能吃到雞蛋了，皇貴妃吃的更多。除了這些還有蔬菜供應，但也嚴格規定數量，比如茄子，皇貴妃每天能分到10根，但嬪只能分到6根。

另外補充一點，當時羊、牛和雞等是很珍貴的。牛用來耕地，清朝規定誰吃誰犯法，所以就連囂張的慈禧太后也沒吃幾次牛肉。

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