尿酸高不要吃肥膩的東西，你應該注意這些方面

我國成人高尿酸血症患病率超過20%，保守估計已有1.2億高尿酸血症患者。並且發病率逐年上升，是繼高血壓、高血糖、高血脂後的「第四高」！

但是，調查數據顯示，10%的中國人會有「尿酸高」的情況，而知道自己尿酸高的人卻很少，往往都是通過體檢，或者有併發症（痛風）的時候才知曉自己已經步入「第四高」高尿酸人群了！

長期的高尿酸症會引起痛風，痛風對身體的危害大家都知道。痛風發作時，那種疼痛可謂是令人撕心裂肺，用錐心之痛來形容一點都不為過。而痛風在以前是多發於中老年人的，而現在已經逐步年輕化，不少青年人也備受痛風折磨。

患者朋友在飲食上應該注意什麼呢？

1.別喝啤酒。啤酒中有嘌呤。酒精對痛風的影響是多方面的，酒精會促進嘌呤吸收。另外，酒精可增進尿酸排泄，增加痛風或高尿酸風險。

2.少吃內臟和魚類。痛風性關節炎無論急性發作期還是慢性期，需要注意患者應長期控制嘌呤含量高的食物，如動物內臟、沙丁魚、鳳尾魚、鯖魚、貝殼類、魷魚、海參、蝦類等。

3.低嘌呤食物可放心吃

1）飲料：蘇打水、可樂、汽水、礦泉水、茶、果汁、咖啡、麥乳精、巧克力、可可、果凍等。

2）其它：醬類、蜂蜜。油脂類（瓜子、植物油、黃油、奶油、杏仁、核桃、榛子）、薏苡仁、乾果、 糖、蜂蜜、海蜇、海藻、動物膠或瓊脂制的點心及調味品。

4.余甘子淡竹葉茶能降尿酸，出自著名醫書《傷寒雜病論》，含余甘子、淡竹葉、菊苣、桑葉、葛根5種藥材，取每種藥材各5克，洗凈切碎後放入鍋中煮1小時候即可飲用。也可以用茶包泡水喝，將茶包放入茶杯中加入適量的開水，燜泡3分鐘即可飲用。

茶中含有的糖類、有機酸類、生物鹼類、三萜類、香豆素等，對降尿酸的作用明顯。可通過促進尿酸，降低高尿酸患者的血清尿酸水平。對於尿酸高、痛風患者，多喝點茶，更有利於尿酸的排出，從而預防和降低痛風的幾率和次數。

5.韭菜

我們都知道韭菜能壯陽，但我們不知道其實它可以降酸，每100克韭菜中的嘌呤含量為25毫克。

6.洋蔥

洋蔥含有豐富的硫氨基酸，可降低血液粘稠度，讓尿酸能更方便排出，每100克洋蔥中嘌呤含量為3.5毫克。

痛風是一種由於嘌呤生物合成代謝增加，尿酸產生過多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高，尿酸鹽結晶沉積在關節滑膜、滑囊，軟骨及其他組織中引起的反覆發作性炎性疾病。因其疼痛來得快如一陣風，故由此命名。

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