農民叫它「長命草」，吃它刮油、潤腸道，城裡有錢都不一定能買到

農民叫它「長命草」，吃它刮油、潤腸道，城裡有錢都不一定能買到

農村有很多有價值的東西，比如一些上了年代的老物件、代代相傳的手工藝等等，但真正要說最有價值的東西，卻不是這些東西，而是農村到處可見的野草，為什麼這麼說呢？因為這些野草當中，有很多種類都有一些特殊的功效，它們平常並不顯眼，卻在關鍵時刻能幫上大忙！比如饑荒時代有一些能充當食物，有一些具有極高的藥用價值能救人性命，有一些稀少罕見價值極高能創造可觀的經濟效益等等！

今天，我們要說的就是一種具有特殊「功效」的植物，它是農村的一種野草，農民們叫它「長命草」，也經常把它當成蔬菜吃，吃它能刮油、潤腸道，對身體有很大的好處，是一種食補俱佳的食物，而且這種野草在城裡有錢都不一定能買到！下面，我們就來了解一下這種植物吧！

明日葉

這種野草的學名叫做「明日葉」，因為農村人傳聞多吃它對身體好，能延長壽命，因此叫做「長命草」。明日葉是一種多年生的大型草本植物，它的植株能達到80-120厘米高，莖幹直立生長，莖幹粗大，分枝較多，莖葉內含有一種黃色的汁液，它的生長能力非常強，據說前一天摘掉葉子，第二天就能長出一些來，因此才叫做明日葉。

明日葉是一種非常優良的食用蔬菜，它具有一種比較獨特的芳香味道，當地人經常把它和肉類、魚類一起做菜，它的這種香味能很好的解掉魚、肉的腥膻味，它的莖葉經過水煮之後，會變得柔軟，吃起來軟嫩可口，作為蔬菜也可炒食、炸食、涼拌，氽湯或做成茶汁，食用方法多種多樣，只是很可惜在城市裡很少能見到！

明日葉的價值

明日葉具有很高的營養價值和藥用價值，下面我們一一來講解：

營養價值：明日葉作為一種野菜，它的莖葉是主要食用部分，而它的莖葉當中含有大量的維生素，種類非常豐富，囊括了所有人體所需的維生素成分，而且還有充足的胡蘿蔔素，以及16種氨基酸和苯烯苯基酮等成，對人體都有非常強的補益作用，因此，在一些地區更是稱它為「神奇植物」！除了它的營養價值之外，它還有極強的藥用價值，是一種食葯兼具的葯膳！

藥用價值：

明日葉全草都可以入葯，並且有很好的藥用效果，它的葉片當中含有當歸素，這種元素能降低血壓，還有一定的防癌、防止細胞老化、調理慢性疾病的功效。明日葉全草都有清熱解毒、利尿、催乳、強健筋骨的作用，還能軟化血管，讓血管更加有彈性，多吃明日葉還能清除血管壁上的血小板塊或膽固醇塊，增加血管細胞的活性，同時降低三高，降低心腦血管疾病的發生幾率。

當然，明日葉的具體功效還遠遠不止如此，它還有很多的功效和可治療病症，大家如果感興趣，可以上網查一查具體的資料，好了，關於明日葉我們就先介紹到這裡，大家有什麼疑問可以在評論區留言。各位朋友，大家的家鄉有明日葉這種植物嗎？你們吃過嗎？

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