雞絲湯麵：冬天來一碗，暖胃又暖心

一個超級好吃又健康而且連廚房白痴都可以學會的雞絲湯麵。所有原材料都很好買到。冬天來一碗暖暖的雞湯麵，暖胃又暖心～

雞絲湯麵

圖文 |緣豆兒

挂面

70克

雞腿

1隻

雞蛋

1個

枸杞

5克

蔥

3根

蒜

2瓣

生抽

1湯匙

鹽

適量

油

適量

1. 備好材料。

2. 雞腿和雞蛋放鍋里，加水和一些薑片蔥段，煮熟雞蛋熟了可以先撈出來。

3. 雞腿肉稍凉後撕成絲，煮熟的雞蛋去殼切半。

4. 枸杞洗凈；蒜切片蔥切末 。

5. 熱油鍋，放入蒜片蔥白炒香。

6. 加適量水煮開後下入挂面，輕輕攪拌。

7. 面煮熟後加鹽、生抽、枸杞和雞絲，攪拌均勻。

8. 盛入碗中，放煮熟的雞蛋就可以了。

~~ By 緣豆兒 ~~

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