「班章為王，易武為後」，古喬木的熟普是何等風味？

現代意義上的普洱熟茶七十年代在昆明開始發端，無論知名度還是品質，似乎大家脫口而出的都是勐海，但其實，易武，也是普洱茶很重要的一個產地。

今天給大家帶來的這款熟普，就是用易武原料製作的——易武古喬木熟普。

雅軒茶倉主理人 高級評茶員林美嬌

易武—高山雲霧出好茶

班章為王，易武為後。一口香揚水柔的易武茶，總是能輕易征服無數茶人心。

易武山，普洱茶源頭，佔地面積約750平方公里，在古六大茶山中面積之大，以至，倚邦「土千總」曹氏家族的後人亦曾慨嘆：「六大茶山，易武佔一山半」。

位於雲南西雙版納的易武，地處深山，山高霧重，濕熱多雨，是偌大一片連綿廣袤、層巒疊嶂的熱帶山地，植被生態系統保持的很好。

所謂「高山雲霧出好茶」，所產茶原料自然也是芽葉肥壯，喉韻鮮甜，回味悠長。

傳統工藝

這款熟普的原料經過兩三年的陳放，2017年壓餅出廠。

倉儲乾淨，沒有倉儲味。

採用傳統的熟普工藝製作，大堆發酵，避免不了的會有一點輕微的堆味。

在前一兩泡的時候會比較明顯，所以沖泡前建議先洗茶，到後幾泡的時候，易武茶的甘甜柔和就會慢慢展現出來。

柔中帶剛 湯柔水甜

同樣位於雲南這樣的「風水寶地」，易武茶和布朗茶的霸氣形成不同的風格。

古樹自帶濃郁的山林氣息，易武茶又生來馥郁柔情，兩者融合，可謂剛柔並濟，完美體現了易武茶的特徵。

撬茶，見條索緊結、勻整。輕嗅，感其透著涼意的山野氣息，儼然山水深林就在面前。

茶湯橙紅通透，花香融於水中，緩而悠揚撲鼻。

前兩泡入口柔和，苦澀味低，汁水順滑而下，使人有舒適、輕鬆之感。

飲後，回甘強勁，體感強烈，正是易武茶柔中帶剛的獨有風韻。

杯底香氣清甜，蜜香、花香襲人，掛杯持久，悠遠不散。

年節將至，有心採用了禮盒包裝，送親朋好友也很方便大氣。

戳此嘗鮮

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