蘇格蘭華人呼籲當地商家為掙錢迎合中國遊客：配筷子速食麵晚關門

據英媒《獨立報》於當地時間1月22日晚報道， 蘇格蘭高地與島嶼協會(Scottish Highlands and Islands)主席、馬里華人協會(Moray Chinese Association)主席莫妮卡?李-麥克弗森(Monica Lee-Macpherson)宣稱，蘇格蘭高地正在成為越來越多中國人的旅遊地，這極有可能會帶來豐厚的回報。她強調，蘇格蘭旅遊產業如果要想吸引更多的中國遊客，就需要用心去迎合其喜好和文化習慣。

據統計，蘇格蘭在2017年吸引了6.2萬名中國遊客，總花銷高達4400萬英鎊。這顯示著，中國遊客更捨得花錢。通過更好地迎合中國遊客，蘇格蘭旅遊業可從中獲益。有著一半蘇格蘭血統和一半中國血統的莫妮卡建議各酒店在客房裡提供速食麵和一次性筷子，並在餐廳價目表上附菜品圖片。同時，她也提倡企業培訓員工學會用普通話交流。

據莫妮卡透露，協會開展的一項中國遊客調研結果顯示：中國遊客更喜歡酒店提供雙人床和熱的飲用水；中國遊客晚上吃了飯偏好逛街購物；中國遊客偏愛使用手機上的應用程序來付款。

莫妮卡還稱，之前一個中國友人向她抱怨道：「你們的商店在下午5點或6點就關門了，所以我們吃完晚飯後就沒有地方花錢了。」由此，她建議蘇格蘭的商場晚一點關門，以最大限度地滿足遊客的消費願望。

「我們為歐洲人考慮得太多了，但你有多少次看到歐洲遊客連眼皮都不眨一下，就買下四件羊絨毛衣的？而中國遊客不同，他們有財富，並且很會消費。」 莫妮卡補充說道。

目前，高地和島嶼企業發展署(Highland and Islands Enterprise development agency)已經開發了「中國就緒」(China Ready)講習班，幫助企業適應中國遊客的需求，為中國遊客提供更便捷的服務。同時，也在專門的網站上為企業提供 「中國工具包」，其中包括各企業如何迎合中國遊客的喜好和文化習慣。

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