吃蘇打餅、喝土豆汁，三大民間養胃偏方，哪個才有用？

要給現在醫院最難挂號的科室排個一二三，脾胃病科絕對榜上有名。

現代社會不規律的作息，沉重的心理和工作壓力，混亂的飲食習慣，以及匱乏的戶外鍛煉導致胃病呈現年輕化的趨勢。以往胃病的高發人群集中在30-50歲的青壯年人群，而如今，越來越多的青年人過早的加入了這一族群。

胃病患者的增多，使得一時之間網路上各類養胃食物、養胃竅門甚囂塵上，一眼望去，滿目花花綠綠，難分真假。那麼這些廣為流傳的「養胃偏方」又有幾個可信呢？別急，且聽我慢慢道來。

1、蘇打餅乾能養胃？

蘇打餅乾是鹼性食物，含有大量碳酸氫鈉，中和胃酸的本事很強，針對胃酸過多型的胃病，確實有一定效果，但也僅限於食用的一小段時間，可以說是治標不治本。

而且長時間食用蘇打餅乾，會造成血壓升高，水腫，變胖等狀況。同時，針對胃酸缺乏型胃病，食用蘇打餅乾只能加劇胃病的癥狀。

2、薑汁撞奶能暖胃？

牛奶味甘，性平、微寒，入心、肺、胃經；具有補虛損，益肺胃，生津潤腸之功效。而生薑揮髮油能促進胃液分泌，使腸壁蠕動，從而達到健胃、助消化的作用。

但胃熱的人應堅決拒絕這道美食。因為生薑性溫，多食會加重胃熱的程度，使得癥狀反而加重。

3、生土豆汁能養胃？

傳統中醫認為，土豆味甘性平，有補脾益氣，和胃調中，通利大便的功效，主治脾胃虛弱，消化不良，腸胃不和，脘腹疼痛，大便秘結等。同時土豆汁是極佳的制酸劑，在國外常用於消化不良的治療。故而適量飲用生土豆汁可以幫助胃內容物消化，保持腸道暢通。

但是應注意，在胃功能正常的情況下長期飲用則會使胃本身的制酸能力下降，反而誘發胃病。

從這幾個小例子可以看出，許多偏方雖然都具有一定功效，但是並不是適合所有胃病患者。這首先是因為胃病的概念很廣，所有的胃部不適都可概括為胃病。但胃病的治療卻是因人而異，辯證施治的，若是用單一的觀點去一概而論，只怕會得到反效果。

所以養胃或者治療胃病都不應盲從，應先辨認自己的不適是哪方面原因，最好能先求助專業人士，再針對原因去尋找合適的治療或者療養方法。

或許有人會疑惑，都是胃病，難發道就完全沒有相通的東西了嗎？當然還是有的。胃部不適究其根本原因，都是不良的生活和飲食習慣導致，養胃養胃，日常的保養和注意對於胃病患者來說是最重要的。

那麼有哪些需要注意的點呢？

首先，飲食應規律化。胃是一個嚴格遵守「時間表」的器官，胃液的分泌在一天中存在生理性的高峰和低谷，以便於及時消化食物，但是現在因為忙碌的工作，許多人把「廢寢忘食」「暴飲暴食」變成了常態，然而就是這無意間的飢一頓飽一頓，在慢慢侵蝕胃的健康。

其次，注意飲食衛生。新鮮、清潔的食品，可以補充機體所需的營養，飲食新鮮而不變質，其營養成分很容易被消化、吸收，對人體有益無害。如果食物受到污染，細菌大量繁殖，食用後易引起腹瀉、腹痛等胃腸道疾病，對胃則有百害而無一益。

再次，要少吃對胃有刺激性的藥物、食物。日常都說要忌生冷寒涼辛辣之品，除開對其他的影響不談，單是對保護嬌嫩的胃黏膜而言，都有極大的好處。

最後，要盡量保持心情愉悅。胃病的發生與發展，與人的情緒、心態密不可分，日常生活應注意勞逸結合，適度鍛煉，保持精神愉快和情緒穩定，避免不良情緒的刺激，可以有效提高機體的抗病能力，減少胃病的發生和進展。

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