為啥吃葡萄不吐葡萄皮？那葡萄籽用吐嗎？

前一陣子熱播的《香蜜沉沉燼如霜》中，楊紫扮演的錦覓一直認為自己的真身是顆葡萄，總是說葡萄如何如何的好吃，如何如何的富態，的確葡萄確實深受男女老少的喜愛。

葡萄經晾曬可成葡萄乾，經釀造可成葡萄酒，就連藤和根都能入藥用於止嘔和安胎，而且它酸甜清香，口感柔潤多汁，滿足了不少人的味蕾，就連葡萄的樣子都看著晶瑩剔透，圓潤可愛，不少媽媽給自家寶寶的小名都起做小葡萄。那麼葡萄除了好吃又好看，對於我們的身體有什麼好處呢？

葡萄的營養價值與功效

葡萄中富含維生素B1、B2，維生素C、維生素P、葡萄糖、粗纖維、蛋白質、胡蘿蔔素、大量果酸以及鈣、鐵、磷、鉀等多種微量元素和人體所需的十多種氨基酸。對人體非常的滋補，可以幫助增強體質，提高機體的免疫力。

經調查研究，葡萄可以降低血液中的膽固醇，降低血小板的凝聚力，防止血栓形成，對於一些心血管疾病很有幫助，並且葡萄中含鐵量高，尤其是葡萄乾，對於缺鐵性貧血具有一定的作用，葡萄不僅酸甜可口，它還含有一種酒石酸的物質，可以促進人體消化，達到開胃生津的效果。而葡萄中的維生素P可以緩解腸炎、胃炎。經常食用葡萄，可以提高夜間視物的能力，防治紅血絲，預防白內障，視網膜炎。起到一個保護眼睛的作用。

葡萄中富含褪黑素，褪黑素是人體大腦中分泌的一種與睡眠密切相關的物質，葡萄中還含有酒精和抗氧化劑，睡眠不好的人吃些葡萄可以幫助改善睡眠，提高睡眠質量。葡萄中葡萄糖的含量非常高，而且容易被人體吸收，當低血糖時，葡萄是非常不錯的選擇。

小時候說的最多的順口溜要屬「吃葡萄不吐葡萄皮」了，這句話是有道理的，葡萄皮中含有豐富的白藜蘆醇，這種物質可以起到降血脂、預防動脈硬化，保護心臟等作用，對人體很有好處，當然吃葡萄不僅不吐葡萄皮，就連葡萄籽也不要吐。

葡萄籽最主要的作用是抗氧化，它可以保護皮膚不受自由基的侵襲，可以起到保護皮膚、延緩衰老，美容養顏的作用，深受女性朋友的喜愛，而且葡萄籽也有降低血脂的作用，所以吃葡萄的時候洗乾淨後最好連皮帶籽的一起吃，非常有益於身體健康。

葡萄雖好，但因為葡萄中含糖多，糖尿病患者不宜食用，脾胃虛寒的人群不宜多吃，容易導致腹瀉，便秘患者也不宜多吃。

馬上就要春節了，不妨吃些葡萄，讓大魚大肉的日子變得清爽一些。

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