教你用電飯鍋做蒸雞，不用加一滴水，做出來鮮嫩多汁，超級好吃

雞肉是我們生活中常吃的一種肉，雞肉中蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用。雞肉肉質鮮嫩，並富有營養，有滋補養身的作用。雞肉中的脂肪含量比其他肉類的含量低很多，是減肥人士的最愛。食用雞肉有補中益氣、強身健體的作用。此外，雞肉中含有豐富的蛋白質，對於提高身體免疫力非常有幫助，雞肉中含有卵磷脂，對於保護心血管非常有幫助。

雞肉的製作方法很多，是我們餐桌上的常客。雞肉可以用來油炸、燉湯、炒菜，不管是那種做法，味道都是非常美味的。冬季喝一碗熱乎乎的雞湯，不僅渾身發暖，而且還能滋補身體，是身體虛弱和孕婦滋補身體最好的養品。今天小編教大家不用烤箱、不用木炭也能做出美味的蒸雞，製作簡單。下面小編電飯鍋烤雞的詳細做法分享給大家。

具體做法：

1.首先我們在碗中加入食用油、生抽、老抽、料酒、一勺白糖，然後攪拌均勻備用；

2..將盤中裝入一隻清洗乾淨的雞，倒入上一步中的料汁後塗抹均勻，再抹上食用鹽以及薑片，並在雞肚子里塞入蔥，姜，腌制一個小時使其入味；

3.在電飯鍋底部刷上適量的油，然後放入薑片墊底。接著放入小雞，用牙籤在雞身上多扎幾個洞，並倒入剩餘的料汁；

4.然後將電飯鍋上的煮飯鍵按下，待雞肉蒸熟即可食用。

這樣電飯鍋蒸雞的做法就分享給大家了，這樣大家在家用電飯鍋就可以製成美味的蒸雞了，看完文章覺得實用的話別忘了收藏！希望可以幫到大家！

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