餃子餡好吃的秘訣，加上這3種「特製香料」，餃子不香都難！

大家好，歡迎閱讀。關注小編，美食美客有美食，絕對讓你大開胃！每天為你帶來美食美的享受。評論下方歡迎暢所欲言，讓我們一起體會美食的樂趣。

文/十點說晚安

餃子在我們北方可是飯桌上離不開的一道主食，而且尤其是過個什麼節日都是非要吃上這麼一頓餃子的，因為我們中國人是非常講究得，餃子也代表著美滿的意思。小編就是非常喜歡吃餃子的，我相信很多人也是和我一樣的。

像小編經常就是在外面工作，也很少回家，所以吃到最多的餃子就是飯館的，但是這種餃子都是沒有媽媽做出來的好吃，所以每次都特別想回家吃媽媽做的餃子，但是最後還是因為工作的原因沒有辦法回家，這不是又到星期天了嗎，媽媽說來看我了，這把我高興壞了，來了媽媽就給我做我喜歡吃的餃子，這麼久了終於吃了媽媽做的餃子，但是我就好奇為啥餃子館的餃子竟然沒有媽媽做的好吃，肯定不是因為我想念媽媽做的餃子，而是她們真的做的沒有媽媽的香，總感覺缺少點什麼東西。

餃子餡好吃的秘訣，加上這3種「特製香料」，餃子不香都難！

後來才知道媽媽做餃子的秘訣是在她的餃子餡上，所以就算飯店也不知道的這三樣香料，加上這三樣香料，餃子不香都難，媽媽告訴我其實包餃子簡單，重要的是在這個餡的調料裡面，調好這這個餡，你不用擔心餃子不好吃，今天我就把這個餃子餡的3種香料告訴你們。

像我們一般在做餃子餡的時候，一般都是那種豬肉餡的。然後給裡面要不就是加點醬油要不就是生抽，但是這兩種並不會讓我們的餃子餡變得很香，有時候你要倒入的比例多的話還會讓我們的餡變得有點發苦，所以這樣的方法是不可行的。

其實最好的辦法呢就是加入一些耗油，少許香油還有白糖，這3種香料保准讓你的餃子餡特別的香。但是這個放著三樣香料也不是你隨便就可以放的，咱們一般先放的是鹽和其他的調料，這三樣呢一定要到最後邊放，這樣你包出來的餃子才是特別的好吃，餃子不香都難。

所以我門一般在那些飯店呀吃到的餃子和加了這三樣的餃子作比較的話他們的口感就會差很多的，加入這種特質的香料就是為了讓我們的餃子吃起來沒有油膩的感覺，而且吃起來也非常的順口。所以我們下次做餃子吃的時候可以多加進去這個香料。

感謝閱讀。喜歡就分享給更多的小夥伴吧。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！