經常喝黑米粥，會給我們帶來這些好處，你在喝嗎？

經常喝黑米粥，會給我們帶來這些好處，你在喝嗎？

關於黑米，據說是張騫在絲綢之路上發現的，後來獻給漢武帝，漢武帝食後贊道「神米」。自此之後，黑米聲名大噪，而且歷朝歷代都做為御用的貢米。

黑米富含花青素、粗蛋白質、維生素族、碳水化合物等。 具有滋陰補腎、補益脾胃，益氣活血，養肝明目、健脾暖肝等功效。特別適合孕婦、產婦、老人、體虛者食用，身體健康人食之也可預防疾病。

推薦，黑米雞肉粥

黑米200克，熟雞肉150克，鮮香菇50克。鍋加水，放入黑米燒開，雞肉、香菇切成丁後下入鍋中，小火熬至黑米軟爛，加鹽調味即成。

作用：滋陰補腎，益氣強身，養血活血，健脾開胃等，很適合體質虛弱者調養身體。

【圖片來源於網路】

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