朋友愛吃辣，卻很少點紅湯鍋，說出原因後，服務生都對他高看一眼

相信很多人都很喜歡吃火鍋吧，尤其是在寒冷的冬季，和三五好友一起約著去附近的火鍋店搓一頓，又熱鬧又暖和！眾口難調，所以大家一般會點鴛鴦鍋，既有紅湯鍋，又有白湯鍋，大家可以根據自己的口味選擇吃哪個鍋。一般來說，愛吃辣的人肯定要吃紅湯鍋里的菜啊，但是我朋友卻偏不，我們一群人裡面，就他一個是四川的，所以特別愛吃辣，可是每次跟我們這群人去吃火鍋時，他都只點一個清湯鍋，或者是番茄鍋，我們一直以為是因為他照顧我們的口味，沒想到上次吃飯時，朋友才在飯桌上說出原因。

上次又和朋友約著吃火鍋，是在路邊的一家小火鍋店裡吃的，我們還是只點了一個清湯鍋，飯桌上我問他這麼愛吃辣，幹啥每次都遷就我們點清湯鍋，我們完全可以點個鴛鴦鍋。朋友卻直搖頭，說出了我們一直以來的困惑。

朋友說，火鍋店裡的清湯鍋看著白白的，好像是用骨頭湯熬出來的一樣，但多半是濃湯白加上香精添加劑等勾兌出來的，並不是單純的骨湯，不管是知名的火鍋店，還是這種路邊的，其實清湯鍋的成本都貴不到哪裡去。

雖然清湯鍋不正宗，但起碼還不會重複利用，因為顏色不對的話，大家一眼就可以看出來了，但是紅湯鍋卻有重複利用的可能性，有些小火鍋店，會把客人吃完的紅湯鍋留著，然後二次利用，因為紅湯鍋的顏色很紅，裡面又加了很多料，所以一般看不出是不是二次利用的湯，非常不衛生，也不健康。

所以朋友說，就算是去比較有名的火鍋店，自己也很少主動點紅湯鍋，也很少吃紅湯鍋里的菜，因為自從知道有些不良商家有這麼一種操作之後，自己就過不去心裡的坎，總覺得在外吃的辣鍋難以下咽！我們在聊天的時候，旁邊有服務生在布菜，聽我朋友這番話，不由多看了我朋友好幾眼，眼中竟然帶著讚賞，小編當時心裡一跳，難道這個服務生知道點啥？

鑒於服務生當時對朋友的高看一眼，我們後來再也沒有去過那家店，總感覺服務生的目光別有深意，我們擔心這家店是不是不太衛生......不過把紅湯鍋二次利用的畢竟只有極少數火鍋店，大家其實還是可以放心吃的，只不過像我朋友這樣想像力太豐富的，怕是以後都無法直視紅湯鍋了！

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