也許這些知識點會讓你在買紫陶時，獲得更多愉快！
先嘗燒豆腐，
後品拌草芽，
口含絞絞糖，
手捧紫陶壺。
——《說茶網建水尋陶記》觀後感
時逢大寒節氣剛過，有幸觀看《說茶網》工作人員直播「尋陶記」記錄視頻，感觸頗深！其中一句話深深震撼了我，視頻中制壺主人介紹說：建水紫陶壺還是沿用純手工古法製作。
建水燒豆腐
草芽
絞絞糖
?玩壺賞茶已有多年，偏愛茶壺，也略懂茶具。「純手工」仨字再熟悉不過，可是深思一下，卻又是那麼遙不可及。因為在我們壺友、茶友的認知中，純手工——仨字不是單純的用手操作，而是代表著：良心、匠心、傳承。
我們泱泱大國，歷史悠久，制壺工藝更是源遠流長！最具名氣的可謂是宜興紫砂壺，可是廣大壺友們卻是越來越「害怕」紫砂壺了，交談之下，無外乎有著相同的「害怕點」:紫砂壺摻假多、代加工多、幾乎都是半手工品......這是廣大壺友之「痛點」呀！既悲哀又無奈！
當看到雲南建水紫陶壺還是保留了純手工的製作方法時，筆者當下心裡就有種莫名的感動！而感動過後就難免深思：在過去的幾十年來，我國發展速度飛快！幾十年時間就走完了西方國家上百年的道路，以這樣的速度發展，各行各業的產品就難以做到精益求精了！
尤其在面臨資本擴展的時候，紫砂壺市場供不應求，很多經典壺的生產模式開始轉型，從單一出品到批量生產，使用模具加快生產速度的例子比比皆是，這就是為什麼紫砂壺很多壺型都很相似的原因。
而建水紫陶的每一個器物都來自很多個手藝人的精雕細琢，乃至最後的「窯變」都會出現不同的樣式，因而每一個建水紫陶器型都是獨一無二的。這也是建水紫陶純手工工藝的最大體現。
無論是什麼東西，只要面臨批量生產，就會湧現各類的惡性循環現象：
1.紫砂泥料摻假、半手工當純手工賣、國家級認證師傅的壺卻是代加工壺 ；
2.某茶企「老班章」茶高價賣，卻發現原料壓根不是出自班章村，公然作假；
3.為了產量，某鐵觀音茶農殘留多；
4.為了賣高價，單樅茶摻入人工香料；
5.為了銷量，大量的機器壓製品：刀具、茶盤、電子產品等，結果本身原料就不好，又是機器的複製品，質量、藝術感就無從談起了。
6.為了省成本、追速度，地溝油、假奶粉、仿製品……一系列「劣製品」鋪滿整國！因此，又產生了一個怪現象：購物都要去香港、日本。
這些現象引起了一些網友的責罵，其實，國人並非喜歡去香港、日本，而是去那兩個地方能買到正品！這才是真正原因。
說回茶壺，近幾年來一些壺友反而欣賞日本壺，我也去一位壺友家看過幾把純手工日本壺，工藝相當好，尤其是細節方面做得好。那麼問題來了：我們中國才是制壺起源地，日本是學習了我們的製作工藝而稍作改良的，為什麼他們也在沿用純手工製作茶壺，而我們的紫砂壺卻常常半手工？
好事不出門，壞事傳千里。
難道我們泱泱大國就沒有工匠精神？當然不是，而是我們沒有建立一個可以滿足工匠精神存活的制度！在這個心浮氣躁、急功近利、一切向錢看、英雄枯骨無人問、戲子家事天下知的時代，我們的工匠師傅們更是沒有得到普遍的尊重！傳承就更是難事了。而今日卻有幸看到雲南建水紫陶壺的純手工製作工藝傳承，相當難得，祖祖輩輩的藝術沉澱，將這些工藝完整的保留、傳承下來，是非常珍貴的。
這個壺成色非常不錯，燒制過程中壺蓋已經跟壺身粘合在一起了，只能拿來觀賞了。
千千萬萬的工匠們造就了昔日的藝術輝煌，一個國家，一個民族，需要有血性、不忘本的青年，更需要這些腳踏實地、匠心獨具的傳承者！這些千年傳承工藝、百年作坊、執著匠人，像一張無形的天網，它才是托起我們整個民族、整個國家最堅實的根基！
向傳承純手工制壺工匠們致敬！（本文系說茶網原創投稿文章，作者：愛壺青年-小魏，圖均來源於說茶網圖庫）
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