這幾家接地氣美食，一定要安利！
江山是衢州下面的一個縣級市。而這家看起來很普通簡陋的小店是我無意間發現的，每道菜都做得很地道。
【醬爆螺絲】
看起來很普通的一道爆炒螺絲，吃起來卻很入味（一定要吸著吃，不要用牙籤）！菜里加了我們衢州人做螺螄都喜歡放的紫蘇（去腥味特別好的調料）。螺絲也很好吸，乾脆利落地一吸，螺絲肉就裹著湯汁一起滑入嘴中了，鮮美！
肉質很飽滿，我吃了一盤都沒有吃到臭的，證明老闆用的食材非常新鮮哦。
【壇菜炒土豆】
這道菜第一眼看到以為是筍，把土豆燒的這麼金黃，又能很入味不容易。我是一個土豆控，也只有江山的做法會在土豆上加壇菜了，兩者炒在一起非常香，我一個人可以吃完這一盤。
【江山豆腐乾】
江山的豆腐乾和我們在菜市場買的不太一樣，這個是煙熏的，煙熏過程要長達好幾個小時。煙熏後的豆腐乾加上辣椒炒起來特別香，而且口感還是很嫩，沒吃晚飯的我此時此刻想立馬來一份。
這種煙熏的味道真不可思議，讓人不禁一塊接著一塊地吃。就是這個味道，讓我想起了媽媽做的菜。
【土豆絲炒牛肉】
第一次吃到這種味道的土豆絲炒牛肉，土豆脆而不生，融入牛肉的香味後，味道就更加其妙了。
裡面放的辣椒是小米椒，除此之外還有蔥、青椒，味道鮮咸辣，很過癮！這一道有靈魂的土豆絲~大家去了一定要點這道菜，絕對不會後悔的！
總結：
這家店菜價不算特別便宜，基本都是20起步的，但分量很大，用的食材也很地道，論性價比我認為值這個價。
02
約浙里
地址：杭州下沙金沙大道曉城天地自由港2號樓2樓
人均：46元
這家店是我在點評里看到的，當時看到網友曬出的芋頭絲就決定要去吃了。芋頭很多店都有，但是做成絲的一般只有正宗衢州飯店才會有。
店面位置很大，有大桌子，裝修也挺有格調的。那天不是很餓，2個人只點了4個菜，但是都光碟啦。
【蘿蔔絲帶魚】
這道菜端上來我就覺得色澤搭配非常好（這是原圖沒有加濾鏡）。帶魚很肥，肉質鮮美，加上蘿蔔絲的香，味道完美！蘿蔔絲燒帶魚這個搭配，基本也是只有衢州飯店才有哦~
【生炒芋頭絲】
芋頭絲真的非常非常好吃！軟硬適中，蔥油香和芋頭融合得很好。我記得小時候媽媽會做這個菜配白粥吃，味道也不是特別辣，我覺得不吃辣的也可以嘗試。
【脆紙肉】
炸的程度剛剛好，但是偏油一點，裡面的肉基本都是瘦肉，搭配上這個醬料還是非常好吃的，分量不是很大，兩個人一會兒就吃光了。
總結：
這家店因為這個商場客流量不大所以人氣一般，但是菜做的還不錯，老闆人也很好，環境很溫馨，菜價比一些小飯店都便宜了。現在還有團購券，蠻划算的。
03
阿櫃鴨頭
地址:蕭山崇華路60-62號
人均：40元
這家的知名度很早就非常廣了，是蕭山夜宵排行前幾名的。遇到夜宵高峰期還要排隊。我是晚飯6點多去的，人已經非常多，再晚一點都沒位置了。
這家店有兩層，這個塗鴉牆有個性的嘞。
開了十幾年的老店，能用鴨頭做店招牌的一定要去試試了。
砂鍋鴨頭兔頭兔排是他們的特色，我點了兩個普通鴨頭。一個椒鹽鴨頭，一個兔排，一份砂鍋。砂鍋是點單付錢後配菜自己裝，裝到裝不下為止。
因為剛有一大批人裝過，有的人裝太滿了，所以外面都有一些菜灑落出來。我點的年糕砂鍋。交給廚房後會給你一個牌子。
一份砂鍋12元，很便宜了，所以人氣才那麼爆棚吧？收銀台人很多，我人小，擠不過，先去佔了位置哈哈。
【砂鍋】
等了差不多20分鐘，砂鍋做好了，很大一份。
這麼熱騰騰的一鍋端上來，我的口水就忍不住開始泛濫了。年糕很有嚼勁，裡面的配菜都很新鮮，好吃好吃！老闆還送了兩顆丸子。
我辣椒放多了有點辣，但最后里面的菜都被我吃光了，年糕還剩一點。
【椒鹽鴨頭和兔排】
椒鹽的味道好香，鴨頭酥脆，咸香入味~鴨嘴很輕鬆就能啃下來，吃完一隻鴨頭幾乎看不到骨頭，因為都被我吃光了哈哈。
總結：
這家店有煙火氣，一頓飯2個人80足夠足夠了，還能打包點鴨頭回去呢~但是如果抱著花幾十就想吃到幾百的服務是不可能的，因為人多生意好，可能店裡會把你點的東西忘記了，必須自己時不時去提醒一下。
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