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高血壓是因為吃鹽太多?普遍鹽超標的中國人怎麼辦?

高血壓是因為吃鹽太多?普遍鹽超標的中國人怎麼辦?

家裡媽媽有高血壓,所以我也特別關注飲食問題,盡量在家做飯清淡一些。

但是我發現老媽最近變本加厲了。做的菜索然無味,恨不能一粒鹽都不放。

每天不是綠油油的青菜就是白豆腐,生活水平瞬間回到了解放前。

我和我爸都不淡定了:可憐巴巴地問能不能給我們改善一下伙食?養豬也得走點兒心啊。

沒想到女王大人白眼一翻,說:我有什麼辦法?高血壓患者要控鹽,專家說的!

說完把手機遞給我一看:還真是!

高血壓是因為吃鹽太多?普遍鹽超標的中國人怎麼辦?

點開一篇文章一看,嚇得我一愣一愣的:吃鹽居然有這麼多危害?中老年人基本告別食鹽了啊。

專家提出:長期攝入食鹽過多,會影響體內鈉、水的排泄,還容易造成體內失衡的現象。

進而誘發多種跟食鹽有關的疾病,如高血壓、胃癌、腎結石、痛風、骨質疏鬆、心腦血管疾病等等。

專家還說了:就算你吃鹽不多,也有風險——

除了炒菜時會加入的『看得見』的食鹽,加工食品中還存在看不見的『隱形鹽』。

高血壓是因為吃鹽太多?普遍鹽超標的中國人怎麼辦?

如此算下來,我隨便啃三根火腿腸,就8g多鹽了,遠超一天6g的推薦用量啊。

怎麼辦?難道我也躲不過高血壓等慢性病的命運了嗎?

除非我把自己變成啃原生態食物的小白兔?

這套生活方式完全不能實現啊!

我就不信那些專家都是聖人轉世,隨身帶著天平,按說明書進食。

今天不黃就來好好扒扒——

"高血壓患者不能吃鹽」這條飲食建議有沒有意義?

咱們中醫更擅長從宏觀的角度去看問題,才不會揪住小點兒不放。

吃鹽,它是怎麼影響我們的臟腑的?

《黃帝內經》中云:「脾色黃,宜食咸,大豆豕肉栗藿皆咸。」

這句話概括起來就是:愛吃咸,說明是脾胃比較虛。吃鹽,就是一種刺激,不然很多人是沒有食慾的。

吃鹽多的原因是因為脾胃虛。

而患了高血壓的原因也反映了脾胃虛。

脾胃是氣血津液生化之源,脾胃虛,津液不足,腦供血不足,身體會加大壓力滿足腦供血,造成收縮壓高。

身體周遭津液水平低,身體由於敦敏性使得外周血管收縮,保證在缺血的狀態下還能儘可能濡養末梢,這就是舒張壓高形成的原因。

因此並不是過多的鹽導致了高血壓,而是脾胃出現了問題。

我們需不需要控制鹽?

中國營養學會推薦健康人每日吃鹽量不宜超過6克。

對糖尿病非高血壓患者,一般不超過每日5克;高血壓患者不超過每日3克;糖尿病高血壓患者不超過每日2克。

生活中很多人都在刻意的控制鹽的攝入量,但當你脾胃功能稍微好一些,你自身就不會攝入過多的鹽,不再需要重口味刺激自己的食慾。

相反,如果沒有意識到恢復脾胃功能的重要性,而只是根據西方統計學的觀念來嚴格控制鹽的攝入量,恐怕是本末倒置,而非明智之舉。

關於鹽,你了解多少?

既然說到鹽,咱們中醫上是怎麼看呢?

智慧的古人提倡重病的時候,少吃一點鹹菜,喝一點粥,由此可見適當的吃點鹽對身體是有好處的。

大家也應該都有這樣常識,長期不吃鹽的人,是沒有力氣的。

這個怎麼理解呢?

咸代表了升散的性質,我們身體本身是不需要鹽的,我們需要的是排鹽,我們需要通過排鹽的過程,來實現生髮的功能。

而臟腑所對應的味的功能是與本身的功能是相反的,比如酸入肝,酸代表了收斂,與肝表現的收斂的功能是相反的。

同樣的,咸入腎,與腎表現的封藏的功能相反的功能就是升散。

是不是聽著有點暈?

簡單來說,就是身體需要一定的鹽,來實現一個升散生髮的狀態。

比如中醫上所說的「咸能軟堅」就是利用身體排鹽的這個生機,這個通的狀態來是實現的。

說了這麼多,最本質的意思就是:吃鹽和高血壓是沒有直接關係的。

但是大家一定都想知道,平時有什麼保護自己脾胃功能的方法嗎?

因為只有脾胃功能好了,你不再需要攝入過多的鹽,也不用擔心血壓升高!

①喝粥——四神湯

四神湯是中醫著名的健脾食方,由芡實、山藥、蓮子、茯苓組成,具有健脾、養顏等諸多益處。

做法:煮粥。與糯米製成四神湯,這樣配合堪比「參湯」哦。

高血壓是因為吃鹽太多?普遍鹽超標的中國人怎麼辦?

最好搭配:枸杞大棗大米粥。

四神湯養胃,加上枸杞大棗大米粥補血補津液,常喝這兩款粥,還你好氣色,好容顏。

②揉腹

平時堅持繞肚臍周圍揉腹,順時針100次後逆時針100次,每天15min,長期堅持不僅能養脾胃,還能瘦小肚子

高血壓是因為吃鹽太多?普遍鹽超標的中國人怎麼辦?

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③附子理中湯

附子理中湯化裁自《傷寒論》的理中丸。

理中丸原方:人蔘 乾薑 炙甘草 白朮各三兩

參考用法:紅參30g 乾薑60g 白朮30g 炙甘草30g 附子30g 生地75g

煎煮方法:第一次煎藥時間為大火燒開,小火煎50分鐘,倒出藥液。

將剩下的藥材再加水,大火燒開,小火煎30分鐘,倒出藥液。

將兩次的藥液合到一起,攪拌均勻後分成兩份,一次喝一份,喝之前熱透。

高血壓是因為吃鹽太多?普遍鹽超標的中國人怎麼辦?

不黃溫馨提示:經方的使用要根據自身的實際情況,要在醫師的指導下使用。

所以說只要恢復好脾胃,身體會自動減少鹽的攝入,也就不會覺得淡拚命加鹽了,當然也就不會有高血壓出現了。

#謠言粉碎機#

偏方治大病?

看把你厲害的。

一個個小偏方用的跟做實驗似的,

自己被蒙在鼓裡都不知道。

盤點那些年跟風過的謠言,

你被騙多久了?

謠言止於智者,關注中醫公開課,

跟當歸老師一起來闢謠。

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