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餛飩最好吃做法,加個雞蛋,不用水煮,皮薄餡大超美味,收藏了

餛飩最好吃做法,加個雞蛋,不用水煮,皮薄餡大超美味,收藏了

大家好,我是閱美食,你們最喜歡韭菜做的哪種美食?韭菜餃子、韭菜盒子、韭菜炒雞蛋?只要是加了韭菜的美食都會特別鮮,你覺得呢?去逛超市買了點韭菜,本來打算要包餃子,看到冰箱里有其它食材,決定換個新做法,絕對好吃,慢慢往下看。首先準備的食材有:韭菜、木耳、五花肉、蝦米。

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韭菜切碎,五花肉剁碎,肉餡我都是自己剁,從來不直接買肉餡,雖然累點,但口感確實好,你們都是買現成的還是自己做呢?木耳切碎裝盆里,撒上蝦米,海邊生活調餡少不了蝦米和蝦皮,我更喜歡蝦米,口感有嚼勁兒,平時都會拿來當零食吃,蝦皮感覺太腥,這兩種你們更喜歡哪個?

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韭菜餡的一定不要加鹽太多,太咸了直接失去鮮味。加適量鹽、蚝油攪拌均勻,韭菜調的餡味道就是鮮香,你們韭菜肉餡是這樣調的嗎?還會加別的食材嗎?

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打開冰箱發現還有餛飩皮,不做餛飩也得做,皮放時間長了就浪費了。今天的新做法就是餛飩新做法。天冷了,來一碗熱氣騰騰的餛飩,渾身都舒服,你喜歡吃餛飩嗎?最喜歡哪種餡的?看我包的餛飩好看不?這種包法包的餡非常多,並且煮的時候不會破皮,這種包法是在哥哥的餛飩店學習的,去幫忙的時候看著非常簡單,學了1個多月才學會。想知道具體包法可以看下我發的視頻,關注一下我就能看到哦,會有和我包法一樣的嗎?

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電餅鐺刷油,把餛飩整齊的擺上,這張圖就能看出餡很足了吧。

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蓋上蓋子燜一會兒,加入適量的水,繼續蓋上蓋子燜。

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水燒的差不多了,碗內是1個雞蛋的蛋液,慢慢倒入空隙中,不要倒在餛飩皮上。

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電餅鐺蓋子上也刷一層油,蓋上蓋子,按下水煎包的按鍵,時間到了就可以出鍋了。

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打開蓋子,香味撲鼻,雞蛋香加上餛飩的香味,瞬間流口水了,看起來有沒有想吃?

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你吃過這種餛飩做法嗎?兩面金黃,皮酥餡鮮,蘸著辣椒醬吃,不要太好吃,不水煮的餛飩一樣美味可口。

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端出來開吃,強烈推薦大家試試這種新做法,好吃又營養,我們三姐妹幾分鐘就把這一大盤子全部吃光,吃完唇齒留香。大家覺得這種做法怎麼樣?

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麵食做法很多種,只要自己稍微用心去做,就會有不一樣的口感和吃法,一日三餐,能保證每天飯桌上有不同的花樣美食,太不容易了,你們覺得做飯難嗎?家裡一般誰做飯比較好吃?雖然現在外賣很方便,還是建議大家學著做飯,吃著放心還學習了廚藝,會做飯會給自己加分哦。關注閱美食,每天分享家常飯,覺得不錯的留言、點贊、轉發支持一下,謝謝。

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