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經常吃香蕉,為什麼還缺鉀,血壓高呢?

經常吃香蕉,為什麼還缺鉀,血壓高呢?

鉀是幫助強化肌肉、神經運作、保護心血管系統的物質之一。常見香蕉、紫菜都能給我們身體補充鉀元素,但是就算吃了上面的食物攝取充足的鉀,身體也有缺鉀的可能,這是為什麼呢?

其實該補充多少鉀,也要視每個人一天攝取飲食中的鈉含量而定,舉例來說,經常吃快餐的上班族,一整天攝取的鈉含量超標,這個時候需要多補充鉀才有助代謝多餘的鈉及擴張血管,進而預防高血壓等慢性疾病發生。

健康成人的血液中,鉀離子的濃度介於3.5-5mEq/L之間,腎臟會自然調節其濃度,如果有長期拉肚子、嘔吐,或有糖尿病病史,或是心臟病患經常服用利尿劑、肝臟功能不佳,服用某些種類的抗生素,都會加速排出鉀離子,導致體內鉀離子過低。

出現以下幾種警訊,都代表身體正在告訴你缺鉀了,可以多吃點香蕉等食物補鉀。

【體力不支、精神不濟】

我們身體每個細胞都需要剛剛好的鉀離子濃度來維持細胞正常運作,如果鉀離子長期低下,就可能引起人時不時就感到疲勞。如果你每天睡眠充足,但還是經常想睡覺、狂打哈欠,有可能是體內缺鉀。

【高鈉飲食血壓高】

餅乾、泡麵、冷凍食品經常吃這些高鈉東西,要小心今天攝取的鈉含量超標,高鈉飲食是導致高血壓的因素之一,而鉀離子可以幫助調解體內多餘的鈉,這也代表你需要多補充鉀,來幫助排除身體里的鈉。

【便秘、排便不順】

低鉀的確跟消化系統的運作也有關,腸胃脹氣、腸絞痛等,都可能是身體鉀離子不足所造成的。

【無故頭暈目眩】

人體的鉀離子大量流失,會出現感覺要暈倒、頭昏眼花的癥狀,這與代謝不正常有關,如果持續一陣子都有這樣的狀況、沒有改善,可以試著多補充一點鉀離子看看能否改善。

【運動完很累常抽筋】

運動會讓身體短時間出汗,水分流失,也會讓體內電解質失衡,像是鈣、鉀、鎂離子等缺乏,從而導致肌肉收縮、痙攣。此外,長期缺乏鉀離子也可能導致出現心律不整或是心悸等癥狀。

高鉀食物有哪些?除了香蕉還有龍眼乾、開心果、花生粉、無花果,常見的芹菜含鉀也比較多,高血壓患者經常吃以上食品可以有助於降低血壓。不過鉀離子對於有腎臟疾病的人來說會造成腎臟負擔,這些高血壓患者要少吃一點。

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