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腰果是什麼樹的果實?有什麼營養價值?天天吃與什麼好處?

說到腰果相信很多人都不陌生,它是我們常吃的堅果,因為它的形狀和腎器官特別的相似,所以菜被人們稱之為是腰果。有的網友問,腰果到底是什麼樹的果實呢?其實毫無疑問,它就是腰果樹的種子,腰果樹又被稱為是雞腰果樹,它的果實看起來怪怪的,特別像一個帶著帽子的惡魔,哈哈哈聽起來確實挺搞笑的。

腰果樹上的大帽子,是花托形成的假果,也就是果托,它的下面才是真正的腰果,不得不說長得真的很像腎呢!假果的顏色有很多種,鮮紅色、橙色,還有黃綠雜色的,果肉吃起來非常脆嫩多汁,它裡面的含水量高達87.8%呢,營養價值真的是十分高,但它裡面含有的蛋白質和脂肪非常少,但也不影響它裡面含有的維生素和礦物元素。

腰果的長度大約在25毫米左右,它外面有非常堅硬的果殼,吃起來的口感十分的鮮美,營養價值更是沒得說。身為見過的它,脂肪含量非常的高,如果按照碗來算的話,一碗腰果足足含有半碗油,但脂肪大多數也只是不飽和脂肪酸,對於心腦血管患者來說,這種脂肪是非常有好處的。

腰果的蛋白質也是十分的豐富,平時除了吃一些雞蛋,也可以吃一些腰果。另外腰果裡面還含有多種維生素和大量的礦物質,經常吃對我們的身體健康來說,是非常有好處的。但建議女孩子還是少吃一點,腰果的熱量實在是太高了,吃多了可是會長胖的哦,一天的量保持在25g左右就可以了。

我們都知道芝麻和花生中維生素B1的含量非常豐富,但是腰果也僅僅次於這兩種食物,經常吃腰果,可以有效的補充體力,還有很好的消除疲勞的效果。女孩子也可以適量的吃一些腰果,因為它裡面含有大量的維生素A,是非常優良的抗氧化劑,女孩子吃可以讓皮膚變得更加光澤,氣色也會變好。腰果是什麼樹的果實?它具有哪些營養價值?

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